Resep: Polo Pao (Pineapple Bun / Roti Melon/ Melon Pan) lezat

Polo Pao (Pineapple Bun / Roti Melon/ Melon Pan).
How to make Hongkong-style Sourdough Pineapple Buns (Polopao) Di Jepang Roti melon sih katanya. Yang pasti ini roti favorit kita banget. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Polo Pao (Pineapple Bun / Roti Melon/ Melon Pan)

Yang pasti ini roti favorit kita banget.

Kalau di Hongkong namanya polo pao aka pineapple bun.

Di Jepang Roti melon sih katanya.

Triple meat lovers pizza hut menu:

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Polo Pao (Pineapple Bun / Roti Melon/ Melon Pan) menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Polo Pao (Pineapple Bun / Roti Melon/ Melon Pan) seperti berikut:

  1. Sediakan Sweet Roll Bun :.
  2. Siapkan 300 ml susu hangat.
  3. Anda butuhkan 2 sendok teh ragi instant.
  4. Siapkan 50 gram gula pasir pilih yang agak halus karena ini tanpa diulen.
  5. Ambil 1 telur suhu ruang.
  6. Anda butuhkan 56 gram unsalted butter suhu ruang, lembutkan pakai garpu.
  7. Anda butuhkan 1 sendok teh garam.
  8. Anda butuhkan 450 gram terigu protein sedang. Saya pakai yang protein tinggi.
  9. Sediakan nanti adonan tidak begitu lengket dibanding pakai yg pro sedang.
  10. Ambil Bahan topping roti :.
  11. Anda butuhkan 110 gram terigu protein sedang.
  12. Anda butuhkan 80 gram gula pasir.
  13. Ambil 1/4 sendok teh baking soda/ soda kue.
  14. Sediakan 1/4 sendok teh baking powder.
  15. Sediakan 60 gram unsalted butter.
  16. Sediakan 1 telur kuning.
  17. Sediakan 1 telur kuning untuk polesan.

Yang pasti ini roti favorit kita banget.

Polo Pao (Pineapple Bun / Roti Melon/ Melon Pan) Kalau di Hongkong namanya polo pao aka pineapple bun.

Di Jepang Roti melon sih katanya.

Yang pasti ini roti favorit kita banget.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana memasak Polo Pao (Pineapple Bun / Roti Melon/ Melon Pan).

Langkah-langkah meracik Polo Pao (Pineapple Bun / Roti Melon/ Melon Pan)

  1. Tuang susu hangat, masukkan ragi, beri sedikit gula. Aduk aduk hingga rata. Tunggu 5-7 menit hingga berbusa..

  2. Kemudian masukkan sisa gula, telur, butter, garam. Campur hingga rata..

  3. Setelah rata, masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu. Aduk rata..

  4. Setelah semua terigu dimasukkan semua. Pastikan teraduk rata. Tutup wadah. Biarkan hingga mengembang kisaran 1 jam..

  5. Selagi menunggu adonan roti mengembang, kita bikin adonan buat toppingnya. Campur terigu, baking soda, baking powder hingga rata kemudian ayak. Masukkan butter. Kemudian remas remas adonan hingga rata..

  6. Masukkan gula. Aduk rata kemudian masukkan kuning telur. Aduk rata..

  7. Setelah jadi adonan yang lembut kemudian bulatkan pipih. Masukkan ke plastik dan simpan di lemari es kisaran 30 menit..

  8. Nah… Kita kembali ke adonan roti. Setelah mengembang kempiskan adonan. Bagi bagi bulatan bulatan beratnya sesuai selera saja. Adonan agak lengket. Ketika membentuk bulatan olesi tangan dengan sedikit minyak. Tata di loyang..

  9. Jangan lupakan adonan toppingnya ya moms ?. Setelah 30 menit ambil adonan toppingnya. Pipihkan. Kemudian potong potong dan taruh di atas roti. Bisa juga toppingnya diberi garis garis menggunakan pisau(wah waktu itu saya lupa tidak kasi garis garis ?). Kemudian poles topping dengan kuning telur..

  10. Kemudian panggang roti hingga kuning keemasan di oven yang sudah dipananaskan terlebih dahulu kisaran 15 menit suhu 200° c. Saya pakai otang jadi saya kira kira saja. Polo pao enak dinikmati selagi hangat ya moms apalagi ditemani susu. Anak anak suka banget. Oh iya meski sudah dingin tetap lembut rotinya tapi kita suka makan hangat jadi kita panaskan lagi di oven. Nyam nyam ?.

Resep dan cara membuat roti polo.

ROTI HONGKONG atau dikenal dengan nama lain PINEAPPLE SKIN BREAD ada juga yang menyebutnya MELON PAN.yaitu paduan roti dan.

Roti ini sangat populer disana,tekstur rotinya yang lembut dengan toppingny.

Polo bun (in Chinese: 菠萝包 bōluó bāo) means pineapple bun, the name is originated from its appearance which has the pattern pineapple.

Polo bun is a type sweet bread, very popular in Hong Kong, Macau and Japan.

Saat memasak Polo Pao (Pineapple Bun / Roti Melon/ Melon Pan) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Polo Pao (Pineapple Bun / Roti Melon/ Melon Pan) agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Polo Pao (Pineapple Bun / Roti Melon/ Melon Pan) untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Polo Pao (Pineapple Bun / Roti Melon/ Melon Pan) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Polo Pao (Pineapple Bun / Roti Melon/ Melon Pan), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Polo Pao (Pineapple Bun / Roti Melon/ Melon Pan) dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *