Resep: Pao kukus sederhana

Pao kukus.
Ciri pau ialah berwarna putih, bulat dan gebu serta lembut dimakan. Walaupun ada beberapa pau berwarna hijau misalnya, menandakan itu ialah pau pandan dengan inti kelapa. Biasanya setitik pewarna diletakkan di atas pau bagi menandakan jenis inti yang terdapat di dalam pau tersebut. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Pao kukus

Pau atau juga dikenali sebagai ‘Steamed bun’ antara salah satu makanan yang sesuai dimakan pada bila-bila masa saja.

Pada mulanya, pau ni datang dari kalangan orang cina kan.

Sebab tu ramai yang mencari resepi pau cina.

Menu masakan sunda:

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Pao kukus menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Pao kukus seperti berikut:

  1. Sediakan 300-400 gr tepung terigu serbaguna (sy segitiga biru).
  2. Ambil 1 butir telur (kuningnya saja).
  3. Sediakan 1/2 bungkus ragi instan (sy Saf instant yeast).
  4. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
  5. Ambil 1/2 sdt baking powder.
  6. Ambil 3 sdt gula pasir.
  7. Siapkan 1 sdm mentega/margarin.
  8. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
  9. Ambil Secukupnya air hangat kukuh.
  10. Siapkan sesuai selera Isian.

Lagipun selalu kita tengok dalam cerita kungfu banyak scene makan pau.

Tutup penutup pengukus dengan kain untuk mengelak air menitis atas pau semasa dikukus.

Nota: Air perlu lah betul betul panas/mendidih untuk mengukus pau bagi mendapatkan pau yg lembut dan gebu dan utk pau yg sentiasa panas dan lembut, letakkan dlm rice cooker di atas nasi (jika mempunyai rice cooker yg ada pengukus)..

Pau tidak keras saat dingin S.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Pao kukus.

Petunjuk memasak Pao kukus

  1. Campur tepung, ragi, gula, baking powder dan baking soda. Tambahkan air hangat secukupnya, uleni tidak perlu sampai kalis..

  2. Masukkan kuning telur, mentega dan minyak sayur, uleni terus hingga kalis. Bila terlalu keras bisa tambahkan air hangat lagi, dan jika terlalu lengket bisa tambahkan terigu..

  3. Bulatkan adonan kemudian istirahatkan minimal 1 jam (sy 2 jam setengah) dengan ditutup lap bersih yg dibasahi sedikit..

  4. Setelah diistirahatkan adonan akan mengembang 2 kali lipat. Tinju adonan dan bagi menjadi beberapa bulatan. Jangan terlalu besar karena nanti akan kembali mengembang..

  5. Pipihkan adonan, beri isian kemudian bulatkan. Alasi dengan kertas minyak/daun pisang. Lakukan sampai habis..

  6. Kukus di dandang kukusan yg sebelumnya telah dipanaskan dan tutupnya dialasi kain bersih selama 10 menit..

  7. Angkat dan sajikan selagi hangat..

Praktis, tanpa harus diulen, dan hasilnya empuk dan menul-menul.

Catatan: Baking soda berfungsi menambah volume udara pada pao dan memperkokoh paonya.

Cara Membuat Kuih Pau Mari Like Share dan Subscribe Untuk Video Seterusnya Kredit to Bunda Vastika Haikal..

Nasi Kandar Yang Hangpa Kena Try Kat Penang!.

Antara snek yang ada ialah pau char siew atau char siew bao, sejenis pau gebu yang berintikan daging ayam BBQ.

Saat memasak Pao kukus banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pao kukus agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Pao kukus agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah tindakan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pao kukus yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pao kukus, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pao kukus dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *