Resep: Bakpao / mini pao lezat


Bakpao / mini pao.
Bakpau, bakpao or bah-pau (Chinese: 肉包; pinyin: ròubāo; Pe̍h-ōe-jī: bah-pau; Javanese: ꦧꦏ꧀ꦥꦲꦸ, romanized: bakpau) is a Chinese Indonesian dish, type Chinese bun filled with meat, usually minced pork. The name bakpau originates from the Hokkien word for “meat bun”, though “meat” in Chinese culture usually refers to pork by default in the absence other descriptors. Lihat juga resep Pao Isi Cokelat enak lainnya! Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Bakpao / mini pao

Pao /bakpao lembut gk nyeret menul untuk sikecil.. عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُه Selamat pagi, kali ini saya share resep mini pao simple nan lembut.

Bakpao / pao landak lembut isi cokelat,keju,greentea.

Lihat juga resep MINI PAO Karakter Lembut Empuk dan Menul enak lainnya!

Menu masakan harian:

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Bakpao / mini pao menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Bakpao / mini pao yaitu:

  1. Siapkan 250 gr tepung terigu rendah protein (kunci biru).
  2. Siapkan 1 sdt fermipan (ragi instan).
  3. Anda butuhkan 1 sdt baking powder.
  4. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  5. Anda butuhkan 2 sdm mentega putih tawar.
  6. Sediakan 125 ml air putih (tidak panas dan tidak dingin).
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.
  8. Sediakan Coklat batang collata (potong kecil²) / pasta coklat.

Nama bakpao itu sendiri berasal dari dua kata yaitu bak (daging) dan pao (bungkusan), sehingga secara harfiah bakpao berarti bungkusan daging.

Makanan yang berasal dari Tionghoa ini memang pada awalnya dibuat dengan isian daging utamanya daging babi.

Hot Dog Poutine, Loaded Fries, & Seafood Pie

New Bila dilacak asal muasalnya, bakpao – atau versi Inggrisnya Chinese bun – adalah makanan tradisional bangsa China yang amat digemari.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 12 cara yang memandu bagaimana membuat Bakpao / mini pao.

Langkah-langkah membuat Bakpao / mini pao

  1. Tuangkan tepung terigu, fermipan dan baking powder kedalam baskom, lalu aduk dgn centong atau spatula agar tercampur rata.

  2. Masukan gula pasir kedalam 125 ml air putih lalu aduk aduk hingga gula larut.

  3. Setelah gula pasir nya larut didalam air, masukan air sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil diaduk menggunakan spatula/centong sampai air habis dan adonan tercampur rata..

  4. Setelah adonan tercampur rata uleni dengan tangan, masukan 2sdm mentega putih dan ½ sdt garam, lalu campur bahan tsb sambil diuleni (gerakan menguleni seperti mencuci baju),uleni terus hingga kalis (proses ini memakan waktu ±15menit).

  5. Setelah adonan kalis, lembut dan lentur. Tutup baskom dengan menggunakan serbet atau kain kering kurang lebih 10 menit hingga adonan mengembang..

  6. Setelah mengembang, buka kain dan timbang adonan dan potong adonan masing masing ± 54 gram atau jika tidak ada timbangan adonan bisa dibagi menjadi 9 bagian.

  7. Setelah adonan dibagi, siapkan alas untuk bakpao nya (bisa menggunakan : kertas bakpao, kertas cupcake, kertas bolu, ataupun daun pisang), lalu ambil satu adonan dan uleni sebentar sambil di rounding agar berbentuk bulat lalu pipihkan sedikit, lalu tipiskan lagi pinggirannya dengan menggunakan jari tangan biarkan bagian tengah agak tebal.

  8. Lalu isi bagian tengah tadi dengan menggunakan coklat batang atau pasta coklat (sesuai selera), lalu tutup adonan hingga tertutup rapat biar si coklatnya tidak keluar dengan dicubit cubit pelan pelan, setelah itu boleh dirounding pelan pelan aja agar isian td tdk keluar, lakukan hingga adonan habis.

  9. Setelah itu letakan diatas kertas bakpao, lalu letakan dan ditata di dalam baskom atau wadah lakukan semua nya hingga selesai.

  10. Setelah bakpao selesai dibentuk semua, tutup dgn menggunakan kain dan istirahat selama kurang lebih 15 menit, sambil menunggu bakpao mengembang siapkan panci kukusan yg telah diisi air dan panaskan air hingga mendidih..

  11. Setelah bakpao tadi di istirahatkan selama 15 menit dan telah mengembang, dan siap untuk dikukus. Masukan adonan bakpao td kedalam kukusan lalu tutup kukusan dengan memberi alas serbet di tutup panci nya supaya air uap tidak menetes kedalam adonan. Kukus dgn api sedang cenderung ke kecil kurang lebih selama 10 menit..

  12. Setelah 10 menit buka kukusan dan bakpao terlihat mengembang,montok montok dan mulus. Angkat bakpao dan bakpao siap untuk dihidangkan ??.

Kata bakpao sendiri berasal dari bahasa China dialek Hokkian.

Bak berarti daging babi sedangkan pao – alias baozi versi Mandarin – berarti kue.

Jadi menurut tradisi China, bakpao adalah kue yang di dalamnya diisi dengan daging babi.

Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Saat memasak Bakpao / mini pao banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Bakpao / mini pao agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak Bakpao / mini pao untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Bakpao / mini pao yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Bakpao / mini pao, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bakpao / mini pao dengan benar. Selamat mencoba…!!!


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *