Cara masak: Ceker pedas bumbu Korea sedap

Ceker pedas bumbu Korea.
Lihat juga resep Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal) enak lainnya! Fimela.com, Jakarta Bagi Sahabat Fimela yang suka kuliner serba pedas, resep ceker super pedas, bisa jadi inspirasi membuat hidangan pedas. Berikut bahan dan cara membuat ceker super pedas dengan bumbu merah. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Ceker pedas bumbu Korea

Lagi pingin jajan korea-korea tapi males keluar duit lebih buat ke resto korea, jadinya uprek-uprek dapur aja.

Hehe Resep Ceker pedas bumbu Korea.

Ingin masak ceker pedas tapi bumbu yang gampang karena anaknya mager banger kalo harus pakai banyak bumbu, akhirnya nemu deh resep ceker pedas yang semua bahannya ada di rumah, yay !

Menu masakan sehari hari:

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Ceker pedas bumbu Korea menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ceker pedas bumbu Korea adalah:

  1. Ambil 500 gr ceker ayam.
  2. Sediakan 3 lembar daun salam.
  3. Siapkan 10 siung bawang putih.
  4. Anda butuhkan 1 buah cabai hijau iris tipis.
  5. Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis.
  6. Anda butuhkan 1/2 buah bawang bombay cincang.
  7. Anda butuhkan 250 ml air.
  8. Sediakan 500 ml air beras.
  9. Anda butuhkan 1 sdm minyak wijen.
  10. Ambil 2 sdm minyak goreng.
  11. Siapkan Bumbu.
  12. Sediakan 2 sdm gochujang.
  13. Ambil 2 sdm kecap asin.
  14. Ambil 2 sdm bubuk korea.
  15. Anda butuhkan 5 siung bawang putih cincang halus.
  16. Sediakan 1 sdm garam.
  17. Ambil 1 sdm gula.

Ceker ayam bumbu pedas ala korea enak lainnya!

Proses bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan ceker, kemudian bumbui dengan saus tiram, saus cabai, saus tomat, garam, gula, dan cabai bubuk.

Tuangi air sisa rebusan ceker, kemudian masak sampai air mengering.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana meramu Ceker pedas bumbu Korea.

Cara membuat Ceker pedas bumbu Korea

  1. Bersihkan ceker, cuci bersih dan rendam di air es batu selama 1 jam lalu tiriskan. Sembari menunggu ceker campur semua bumbu pada wadah, sisihkan..

  2. Panaskan wajan, tuang minyak wijen dan minyak goreng, tumis daun bawang, bawang bombay dan bawang putih. Masak dengan api kecil hingga layu (jangan sampai gosong). Tuang tumisan bawang dan sisa minyak ke dalam mangkuk bumbu, aduk rata lalu masukkan irisan cabai hijau..

  3. Tuang 500 ml air beras ke dalam wajan, masukkan ceker, bawang putih dan daun salam, rebus selama 20 menit..

  4. Tiriskan, cuci bersih wajan, lalu tuang 250 air, panaskan air hingga mendidih, masukkan bumbu dan ceker, aduk hingga merata, koreksi rasa, dan masak hingga mendidih..

Koreksi rasa, kemudian angkat dari kompor jika sudah sesuai selera.

Demikian resep ceker pedas ala Korea.

Membuat masakan korea bisa dibilang gampang-gampang susah mengingat beberapa bumbu khas korea ada yang tersedia dan juga ada beberapa yang susah didapatkan di daerah tropis seperti di negara kita, terdapat banyak sekali masakan korea yang terkenal diantaranya gochujang, kimci dan juga dakbal.

Kalau ke cafe Korea yang ada di Indonesia pun, jarang yang menyediakan menu ‘Maeun Dakbal’ atau ceker pedas.

Kebanyakan hanya menjual tteoppoki, ramen, jjampong dan makanan khas Korea lainnya.

Saat memasak Ceker pedas bumbu Korea banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ceker pedas bumbu Korea agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak Ceker pedas bumbu Korea untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah tindakan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ceker pedas bumbu Korea yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ceker pedas bumbu Korea, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ceker pedas bumbu Korea dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *