Gudeg Manis.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Menu masakan rumahan:

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Gudeg Manis menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Gudeg Manis adalah:

1. Sediakan 600 gram nangka muda,cuci bersih (me:700gram).
2. Sediakan 4 lmbr daun jeruk (me:5lmbr).
3. Ambil 2 lmbr daun salam (me:4lmbr).
4. Sediakan 2 btng sereh,geprek.
5. Sediakan 1/2 cm laos,geprek.
6. Sediakan 3 sdm gula aren (me:5).
7. Sediakan 2 sachet kecap manis (me:1 sachet).
8. Sediakan 1/3 sdt garam.
9. Sediakan 300 mili santan dari setengah butir kelapa (me:500 mili santan).
10. Sediakan 3 butir telur rebus,,kupas kulitnya.
11. Sediakan Bumbu halus:.
12. Anda butuhkan 1/4 lada butir.
13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar butir.
14. Siapkan 5 siung bawang putih.
15. Siapkan 4 siung bawang merah.
16. Sediakan 4 buah kemiri (me:5).
17. Ambil 1 ruas kecil jahe.
18. Ambil 1/4 cm laos.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana meramu Gudeg Manis.

Petunjuk memasak Gudeg Manis

1. Masak nangka muda dengan 1 liter air,,tambahkan sereh,Laos,daun jeruk & daun salam,,masukkan gula aren.

2. Tunggu sampai mendidih masukkan bumbu halus kecuali kecap,,aduk2.

3. Masukkan santan setengah,,masukkan telur rebus,,aduk2,,tutup pancinya,,masak dengan api kecil.

4. Setelah santan menyusut masukkan sisa santan dan kecap,masak lagi dengan api kecil.

5. Setelah santan menyusut aduk2 gudeg nangka,tes rasa,,tunggu sampai gudeg nangka lembek baru angkat.

6. Sajikan gudeg nangka bersama lauk pauknya,,kalo saya di sajikan dengan telur dan tahu tempe bacem tdk lupa kerupuk melinjo.

7. Sajian menu Gudeg ini bisa di lengkapi dengan berbagai lauk ya,,sesuai selera aja.

Saat memasak Gudeg Manis banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gudeg Manis agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Gudeg Manis untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gudeg Manis yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Gudeg Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gudeg Manis dengan benar. Selamat mencoba…!!!