Pizza
merupakan salah satu kuliner asal Italia yang paling terkenal di dunia. Rasanya
hampir seluruh negara di dunia punya restoran pizza yang dapat didatangi. Pizza
memiliki keunikan tersendiri, baik itu dari segi cita rasa maupun bentuknya.
Pizza dibuat layaknya roti pada umumnya. Hanya saja bentuknya ini bundar dan
pipih dengan bagian atas yang diberi isian aneka topping, mulai dari keju,
smoked beef, ayam, paprika, bawang bombay, jamur, basil, dan lain sebagainya.
Meski ada banyak topping pizza, namun ada tiga yang paling utama digunakan,
yakni keju, saus tomat, dan basil. Berbicara mengenai pizza, ternyata kuliner
ini punya catatan nama yang banyak di Guiness World Record alias buku rekor
dunia. Memang ada rekor apa saja yang dimiliki kuliner ini? Cek dulu lima rekor
dari kuliner pizza di bawah ini!

Sumber : Pergikuliner.com 

1. Pizza Terbesar di Dunia

Rekor
pizza yang ternama yakni rekor pizza terbesar di dunia yang dibuat oleh lima
chef asal Italia bernama Dovilio Nardi, Andrea Mannocchi, Marco Nardi, Matteo
Nardi dan Matteo Giannotte pada tahun 2012. Pizza ini memiliki besar sekitar
1.261,65 m2. Pizza terbesar di dunia ini dinamakan Ottavia. Meski
menjadi pizza terbesar di dunia, namun anehnya pizza Ottavia ini benar-benar
100% bebas gluten lho. Hingga kini belum ada yang dapat mengalahkan pizza
terbesar ini.

 

2. Pizza Terpanjang di Dunia

Berikutnya
ada pizza terpanjang di dunia yang ukurannya sepanjang 1.930,39 meter. Pizza
terpanjang ini yakni hasil kerjasama antara Pizzaovens.com, Venice Bakery,
Orlando Foods, At-Pac, Sysco, TFX Non Stick, Layanan Perancah Capstone, Pekerjaan
Scaffold, Scaffold Works, SoCal Gas, Tony Gemignani, Giulio Adriani, John Arena
dan Italforni. Buat membuat pizza ini dibutuhkan sekitar 17.700 pon adonan
dengan 5.000 pon saus tomat dan dikerjakan oleh 100 orang pembuat pizza.  

 

3. Pizza Terbanyak yang Dibuat dalam
Waktu 12 Jam

Pizza
memang merupakan kuliner yang cepat dimasaknya. Tidak butuh waktu lama bakal
memanggang pizza. Rata-rata pizza hanya membutuhkan waktu memanggang sekitar
5-15 menit saja. Kali ini ada pizza dibuat dalam waktu 12 jam. Lho kok lama?
Tentu saja lama karena yang dibuat yakni 11.089 loyang pizza. Pembuatannya dilakukan
oleh Asociación Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas de la Argentina
dan dibuat dari jam 08.00 hingga 20.00. Pizza-pizza yang telah dibuat ini
kemudian dibagi-bagikan ke masyarakat sekitar.  

 

4. Variasi Keju Terbanyak Pada Pizza

Keju
menjadi komponen utama pada kuliner pizza karena paling sering dijadikan
sebagai topping. Apabila biasanya jenis keju yang digunakan pada topping pizza
hanya jenis keju mozarella atau parmesan saja, kali ini ada sekitar 154 jenis
keju yang digunakan oleh Johnny Di Francesco. Jenis keju yang digunakan selain
keju mozarella dan parmesan yakni keju gorgonzola, pecorino, Taleggio, cheddar
tua, gouda, dan banyak lagi.

 

5. Koleksi Box Pizza Terbanyak

Kalau
yang terakhir ini yakni rekor mengoleksi box pizza terbanyak di dunia yang
dipegang oleh Scott Wiener. Ia mengoleksi sekitar 595box pizza yang
berbeda-beda dari berbagai macam restoran pizza di dunia. Kegiatan mengoleksi
box pizza ini berawal pada tahun 2009. Kala bepergian keluar negeri, ia
sering membawa oleh-oleh box pizza bakal dikoleksi.

 

Banyak
juga ya ternyata rekor telah dipecahkan oleh kuliner pizza ini. Nah, kalau kamu jadi ngidam pizza sehabis membaca artikel ini, kamu dapat datang ke salah satu restoran pizza di bawah ini ya!