Siapa
di antara kamu yang memiliki gigi manis atau sweet tooth? Sweet tooth ini
merupakan istilah bagi orang-orang yang sungguh suka menyantap aneka makanan
manis seperti permen, puding, cookies, hingga cake. Berbicara perihal cake, pastinya
kamu tak hanya membelinya masa ada acara ulang tahun atau perayaan khusus.
Biasanya orang-orang yang masuk golongan sweet tooth ini membeli cake bakal
dijadikan sebagai dessert atau makanan penutup. Cake memang dapat dibeli dalam
bentuk slice atau per potong, tetapi tak jarang ada orang yang membelinya secara
utuh alias satu loyang. Sayangnya, masa membeli cake utuh, pasti tidak akan
habis dalam satu kali santapan, meskipun telah dimakan bersama-sama. Sisa cake
sebenarnya dapat disimpan bakal disantap di keesokan harinya, tetapi bakal
menyimpannya ini, kamu tak boleh langsung asal saja. Ada beberapa cara
menyimpan cake biar citarasanya ini tidak berubah. Mari kita lihat bersama!
Sumber : Pergikuliner.com
1. Masukkan dalam Wadah Kedap Udara
Cara
yang pertama yakni memasukkan cake dalam wadah kedap udara. Cake yang dijual
biasanya diberi kemasan karton atau kotak mika plastik. Nah, kemasan karton
atau mika plastik ini memungkinkan udara masuk ke dalam cake sehingga
citarasanya dapat berubah. Jadi kalau masih ada sisa cake, sebaiknya langsung
kamu pindahkan ke wadah kedap udara yang kering dan bersih kemudian tutup rapat
sehingga tidak ada udara yang masuk dan juga cake tidak mudah tercampur
aromanya dengan bahan makanan lain masa disimpan.
2. Gunakan Bread Case
Selain
menggunakan wadah kedap udara, kamu juga dapat menggunakan bread case yang memungkinkanmu
bakal menyimpan cake dalam suhu ruangan. Bread case merupakan wadah penyimpanan
cake dan roti yang terbuat dari kaca sehingga warnanya transparan. Penggunaan
bread case ini dapat membuat cake awet hingga 2-3 hari karena dapat mengurangi
kelembapan cake dan tidak membuat cake cepat kering.
3. Jepit Kemasan Plastik Menggunakan
Jepit
Jikalau
kamu membeli cake potongan, biasanya bungkusan yang digunakan bukanlah karton,
melainkan plastik yang dilem di bagian ujungnya. Bakal mencegah biar cake kering
dan cita rasanya berubah, lalu jepit bagian ujungnya dengan menggunakan jepitan,
dapat yang terbuat dari plastik atau kayu. Dengan begitu, udara tidak akan masuk
dan kemasan plastik menjadi kedap udara.
4. Simpan Cake Bersama dengan Buah Apel
Pernah
tidak cake yang kamu beli cepat mengering? Jikalau cake yang dibeli telah
terlanjur mengering, kamu dapat menyisipkan sehelai roti tawar atau potongan
apel ke dalam wadah tertutup yang digunakan bakal menyimpan cake. Cara ini
dinilai ampuh bakal menyerap kelembutan dari roti dan apel sehingga roti yang
mengeras dapat melunak kembali.
5. Lemari Pendingin Jadi Solusi bakal
Menyimpan Cake yang Mudah
Cara
yang terakhir yakni kamu dapat menyimpan cake yang diletakkan di wadah kedap
udara maupun plastik kedap udara dalam lemari pendingin. Menyimpan cake di suhu
ruangan sebenarnya boleh saja, tetapi dengan begitu cake hanya dapat bertahan 1-2 hari
saja. Jikalau dimasukkan dalam kulkas, cake dapat bertahan hingga 3-5 hari lamanya.
Itulah
beberapa cara yang dapat dilakukan bakal menyimpan cake sisa biar cita rasanya
tidak berubah. Jangan lupa bakal langsung dipraktekkan ya Teman PergiKuliner!
Beri tahu teman perihal ringkasan ini via: