Kamu
termasuk pecinta pola hidup sehat? Pastinya kamu sering menyantap smoothies dan
jus sehari-harinya. Bagi masyarakat Indonesia, jus menjadi yang paling dikenal
jikalau dibandingan dengan smoothies. Meski keduanya ini sama-sama dibuat dari
bahan dasar buah-buahan dan sayur-sayuran yang sanggup menyehatkan tubuh, namun
tahukah kamu kalau keduanya ini berbeda loh. Jus memang hadir lebih lama
dibanding smoothies. Keberadaan smoothies memang baru muncul sejak satu dekade
terakhir dan cepat populer di kalangan penggiat pola hidup sehat. Namun
sebenarnya apa sih yang membedakan smoothies dengan jus ini? Buat
mencaritahunya, cek dulu tiga perbedaan dari keduanya di bawah ini!

 

Sumber : Oralhealthawards.co.uk

Dari Cara Pembuatan

Cara
membedakan smoothies dengan jus yang pertama kali merupakan dari cara
pembuatannya. Keduanya ini memiliki cara pembuatan yang sama sekali berbeda.
Buat smoothies dibuat dengan cara dihaluskan tanpa disaring. Jadi nantinya
buah dan sayur buah dimasukkan dalam blender dan langsung dituang begitu saja
ke dalam gelas dan sanggup langsung dinikmati. Berbeda dengan jus, meski sama-sama
dihaluskan, namun jus ini disaring terlebih dahulu sebelum disajikan. Smoothies
biasanya dibuat dengan menggunakan blender, tetapi jus sanggup dibuat dengan menggunakan
blender yang kemudian disaring atau menggunakan juicer atau alat pembuat jus
yang telah ada penyaring di dalamnya sehingga kamu tak perlu repot-repot
menyaringnya sebelum diminum.

 

Dari Segi Nutrisinya

Kalau
dilihat dari segi nutrisinya, smoothies dan jus juga berbeda. Loh kenapa sanggup
beda? Padahal khan sama-sama dibuat dari sayur dan buah. Seperti yang telah
dikatakan di atas sebelumnya, smoothies dibuat dengan tidak disaring, sementara
jus harus disaring terlebih dahulu sebelum disajikan. Inilah yang membuat
kandungan nutrisi keduanya berbeda. Buat smoothies, berhubung tidak disaring
kemudian kandungan seratnya amat tinggi. Berbeda dengan jus yang tidak disaring.
Selain itu, kandungan nutrisi keduanya tidak jauh berbeda.

 

Dari Segi Tekstur dan Tampilan

Sering
bingung kala membedakan smoothies dengan jus? Cobalah cek dari segi tekstur dan
tampilannya. Buat smoothies, teksturnya lebih kental karena tidak disaring.
Ditambah lagi, smoothies biasanya diberi beberapa bahan tambahan seperti susu,
yoghurt dan lain sebagainya. Sedangkan bakal jus teksturnya lebih encer karena
hanya diambil sarinya saja. Ditambah lagi cita rasa jus jauh lebih manis karena
pastinya buah dan sayur yang digunakan juga lebih banyak dibanding smoothies.  

 

Itulah
perbedaan dari smoothies dan jus, dari keduanya kamu lebih suka menyantap yang
mana? Kalau jadi kepengen santap salah satunya sanggup coba datang ke salah satu tempat di bawah ini aja ya!

Beri tahu teman mengenai ringkasan ini melewati: