Udang Lado Mudo (cabe ijo).
Udang Lado Mudo (cabe ijo) Lely. Udang Lado Mudo (Cabe Ijo)#rabuBARU. #bikinramadanberkesan Senang banget pas ga sengaja nemuin cara goreng cabe ijo yg bener (matang, tapi warna ijo cabe tetap enak diliat dan enak di lidah). Suami yg biasanya ga suka, jadi lahap juga. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang.
Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok.
Resep Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo).
Menu masakan harian:
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Udang Lado Mudo (cabe ijo) menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Udang Lado Mudo (cabe ijo) adalah:
- Anda butuhkan 150 gram udang segar.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 12 biji cabe hijau.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 biji tomat.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Micin (kalau suka).
- Sediakan Minyak goreng.
Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin.
Nah ayam lado mudo juga nggak kalah enaknya.
Ayam goreng yang masih basah gitu dimasak sama sambel ijo favorit, duh.
Udang Lado Mudo (Cabe Ijo)#rabuBARU #bikinramadanberkesan Senang banget pas ga sengaja nemuin cara goreng cabe ijo yg bener (matang, tapi warna ijo cabe tetap enak diliat dan enak di lidah).
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Udang Lado Mudo (cabe ijo).
Cara membuat Udang Lado Mudo (cabe ijo)
- Udang dibersihkan ditambahkan garam dan goreng hingga matang (tingkat kematangan sesuai selera).
- Haluskan cabe ijo, bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak.
- Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan daun jeruk, irisan tomat, dan irisan cabe hijau.
- Masukkan udang tumis hingga harum. Jika ingin bumbu lebih meresap, tambahkan air dan masak hingga air susut dengan api kecil..
- Selamat mencoba.
Suami yg biasanya ga suka, jadi lahap juga.
Ini ayam lado ijo atau disebut juga ayam lado mudo, lado mudo berarti cabe hijau keriting.
Olahan makanan ini khas dari Bukittinggi, Sumatera Barat.
Resep ini ramai dipakai untuk olahan itik sebanarnya, tapi bisa diganti ayam ketika kurang suka sama itik hehe.
Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang.
Saat memasak Udang Lado Mudo (cabe ijo) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Udang Lado Mudo (cabe ijo) agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Udang Lado Mudo (cabe ijo) agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah tindakan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Udang Lado Mudo (cabe ijo) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Udang Lado Mudo (cabe ijo), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Udang Lado Mudo (cabe ijo) dengan benar. Selamat mencoba…!!!
Leave a Comment