Krengsengan Kambing.

Kamu dapat memasak Krengsengan Kambing menggunakan 25 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Krengsengan Kambing

1. Siapkan , Kambing.
2. Siapkan , air.
3. Siapkan , kecap manis abc.
4. Siapkan , Bahan Irisan:.
5. Siapkan 2 , bawang merah.
6. Siapkan 1 , bawang putih.
7. Siapkan 2 , merah keriting.
8. Siapkan , Bahan Rebusan:.
9. Siapkan , air.
10. Siapkan , lengkuas geprek.
11. Siapkan , daun salam.
12. Siapkan , Bahan Halus:.
13. Siapkan 3 , kemiri.
14. Siapkan 7 , bawang merah.
15. Siapkan 5 , bawang putih.
16. Siapkan 4 , rawit oren.
17. Siapkan 6 , cabe merah keriting.
18. Siapkan , merica.
19. Siapkan , totole.
20. Siapkan , garam.
21. Siapkan , Topping:.
22. Siapkan , bawang goreng.
23. Siapkan , rawit oren.
24. Siapkan , daun bawang.
25. Siapkan , seledri.

Langkah-langkah pembuatan Krengsengan Kambing

1. Rebus daging dengan bahan rebusan sampai empuk. aku sampe 3x nambahin air. air terakhir jgn sampe surut yaa. krn utk masak nantinya biar sedep kaldu alami.

2. Tumis bahan halus sampai harum, tambahkan sedikit aja air jika sudah harum.

3. Jika sudah surut, masukan kambing tadi lalu diamkan sampai tulang2 kambing meresap bumbu2nya.

4. Jika sudah, tambahkan air dari bekas rebusan tadi… (air yg udah ke 3 ya jadi ga bau prengus dan ga jorok).

5. Lalu tambahkan totole, kecap abc dan garam sesuai selera.

6. Diamkan sampai hampir surut airnya.

7. Tambahkan topping lalu diamkan sampai bahan topping layu. jika sudah layu taburi dengan bawang goreng dan aduk2..

8. Siap disajikan. simple praktis tp enaaaaak bangettt.