Gulai Telur dan Aneka Sayur.

Kamu dapat memasak Gulai Telur dan Aneka Sayur menggunakan 17 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Gulai Telur dan Aneka Sayur

1. Siapkan 4 butir , telur.
2. Siapkan 1 buah , wortel.
3. Siapkan 1 buah , labu siam.
4. Siapkan 1 papan , pete.
5. Siapkan 65 ml , santan instan.
6. Siapkan secukupnya , Sawi putih.
7. Siapkan secukupnya , Jagung manis.
8. Siapkan secukupnya , Garam.
9. Siapkan secukupnya , Gula.
10. Siapkan secukupnya , Kaldu bubuk.
11. Siapkan , Bahan yang di haluskan:.
12. Siapkan 6 siung , bawang merah.
13. Siapkan 4 siung , bawang putih.
14. Siapkan 2 buah , cabe merah.
15. Siapkan 10 buah , cabe rawit.
16. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
17. Siapkan 3 butir , kemiri.

Cara pembuatan Gulai Telur dan Aneka Sayur

1. Siapkan semua bahan.

2. Masukkan semua bahan yang di haluskan ke dalam blender. Tambahkan minyak goreng secukupnya bakal memudahkan bagan jadi halus. Jangan lupa potong kecil-kecil semua bahannya.

3. Potong-potong semua sayuran, bakal wortel dan labu siam potong bentuk korek api, jagung di sisir, sawi putih di potong-potong, pete cukup di utuhkan. Buat telur, rebus sampai matang kemudian kupas kulitnya. Sisihkan.

4. Tumis bumbu halus tanpa minyak, masak sampai bumbu matang.

5. Sesudah bumbu matang, masukkan sayuran ke dalam bumbu kecuali sawi putih. Tumis sampai sayuran agak layu.

6. Dalam wadah lain, didihkan air. Sesudah mendidih masukkan tumisan bumbu dan sayuran. Aduk rata. Tambahkan telur kemudian bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa..

7. Masukkan sawi putih dan santan. Aduk rata, masak sampai semua sayuran matang dan bumbu meresap.

8. Sajikan selagi hangat.