Sambel Ijo Padang.
Artikel kali ini akan membahas mengenai sambal ijo dikebanyakan rumah makan padang. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sambel ijo terbuat dari cabai hijau, tomat hijau dan diberi air perasan jeruk nipis.

Bahan Membuat Sambal Ijo Khas Padang Asli A.

This is one the best must have chilli sambal or sauce or paste from Padang Indonesia.

Menu sarapan:

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Sambel Ijo Padang menggunakan 7 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sambel Ijo Padang yaitu:

1. Sediakan 200 gr cabai hijau keriting.
2. Siapkan 100 gr cabai hijau besar.
3. Siapkan 100 gr bawang merah.
4. Anda butuhkan 50 gr bawang putih.
5. Anda butuhkan Secukupnya daun jeruk.
6. Siapkan 4 buah tomat hijau.
7. Anda butuhkan Secukupnya garam, penyedap.

I used to study in Bandung, Indonesia and every time I went there, I will never forget to eat in Padang or Minang restaurant.

And the must in my menu Sambal Ijo.

Try it, you are going to luv it.

For those who like it extremely hot, just add in more bird.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meracik Sambel Ijo Padang.

Cara meracik Sambel Ijo Padang

1. Siap2 kan bahan2nya lalu cuci..

2. Rebus semua bahan kecuali daun jeruk..

3. Tiriskan. Lalu haluskan bahan2 tp jangan sampai halus.

4. Tumis dengan minyak secukupnya ya. Klu aku gak kebanyakan minyak. Tumis dengan menambahkan garam, penyedap, dan daun jeruk. Masak hingga matang. Cek rasa. selamat mencoba yaa??.

Biasanya sambal ijo ala rumah makan Padang memiliki tekstur sambal yang masih kasar dan berminyak.

Minyak-minyak dari sambal inilah yang terkadang bagi sebagian orang justru menambah sedapnya bersantap dengan nasi putih dan lauk.

Resep Pelengkap Nasi Padang: Sambal Lado Mudo (Sambal Hijau) ©Shutterstock.

Menyantap nasi Padang tentu terasa belum lengkap tanpa kehadiran sambal ijo alias sambal lado mudo.

Olahan yang satu ini memang termasuk pelengkap nasi padang yang tak bisa ditinggalkan.

Saat memasak Sambel Ijo Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sambel Ijo Padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara membuat Sambel Ijo Padang untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sambel Ijo Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Sambel Ijo Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambel Ijo Padang dengan benar. Selamat mencoba…!!!