Putu Ayu.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Menu masakan sehari hari:

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Putu Ayu menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Putu Ayu adalah:

1. Siapkan Bahan Kelapa (Aduk rata).
2. Anda butuhkan 200 gr kelapa parut panjang.
3. Anda butuhkan 2 lbr daun pandan.
4. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan Bahan :.
6. Ambil 3 butir telur.
7. Siapkan 1/4 sdt garam.
8. Siapkan 75 gr gula pasir.
9. Sediakan 1 sdt emulsifier (sp/tbm).
10. Siapkan 50 gr tepung terigu protein sedang.
11. Anda butuhkan 50 gr tepung beras.
12. Anda butuhkan 1/2 sdt baking powder.
13. Siapkan 100 ml santan hangat, dari 1/2 btr kelapa.
14. Ambil Secukupnya pasta pandan & pewarna orange.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuat Putu Ayu.

Petunjuk meramu Putu Ayu

1. Campur kelapa parut, garam didalam baskom taruh daun pandan yg telah di potong2.Kukus 10 menit agar tidak cepat basi. Lalu diamkan sampai dingin..

2. Sendokkan kelapa di dasar cetakan putu ayu, yang diolesi tipis minyak. Sisihkan.

3. Kocok telur,garam,gula pasir dan emulsifier sampai mengembang dengan mixer kecepatan tinggi..Pucat & kaku.Adonan hrs kaku (tdk menetes saat kaki mixer diangkat).

4. Masukkan tepung terigu & tepung beras sedikit demi sedikit & baking powder dgn mixer kecepatan paling rendah.Tambahkan santan (atau dgn sistem aduk balik pakai spatula.Tips Aduknya sebentar aja asal rata.Biar ngak over mixed jdi bantat adonanya)..

5. Adonan di bagi 2 ya.. 1 ksh pasta pandan,satu lgi pewarna orange…Sambil di aduk perlahan..

6. Tuang ke dalam cetakan yang sudah di lapisi kelapa parut…

7. Kukus di atas api sedang 15-20 menit sampai matang. Sebelumnya kukusan / dandang uda dipanasi terlebih dulu..Tips (Tutup panci hrs dialasi kain agar uap tdk menetes ke dlm kue).

8. Setelah dingin keluarkan dr cetakan..Siap untuk di sajikan..

Saat memasak Putu Ayu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Putu Ayu agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Putu Ayu untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Putu Ayu yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Putu Ayu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Putu Ayu dengan benar. Selamat mencoba…!!!