Pangsit Goreng Bakso.
Masukkan semua bahan kecuali kulit pangsit dan minyak goreng ke dalam mangkuk besar, dan aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Lakukan hingga seluruh kulit lumpia habis. Panaskan minyak, dan goreng pangsit hingga kekuningan. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Berikut ini adalah cara membuat Bakso Pangsit Goreng.
Pangsit:Kocok telur dan garam,hingga rata; Campur tepung terigu dan tapioka,dan daun bawang lalu masukan telur kocok tsb, Uleni adonan sambil dituangi air sedikit demi sedikit, Masukkan minyak goreng dan terus diuleni sampai adonan tercampur dan mudah untuk.
Untuk adonan pangsit masih terinspirasi dari kompinikmat.blogspot.com tapi bahan saya sesuaikan peesediaan.
Menu sarapan sehat:
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Pangsit Goreng Bakso menggunakan 7 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Pangsit Goreng Bakso seperti berikut:
- Sediakan 150 gr tepung terigu segitiga biru.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
- Ambil 90 ml air panas.
- Ambil Isian bakso (lihat resep bakso sebelumnya).
- Ambil Secukupnya putih telur.
Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga ‘bagian renyahnya’ akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang.
Lihat juga resep Pangsit Goreng Bakso enak lainnya!
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Pangsit Goreng Bakso.
Petunjuk meracik Pangsit Goreng Bakso
- Campur tepung terigu, tapioka, garam dan minyak, aduk rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diulen sampai kalis.
- Taruh di wadah kedap udara diamkan selama 1 jam. Setelah satu jam uleni lagi sebentar lalu taruh kembali dalam wadah kedap udara, diamkan selama 2 jam..
- Setelah itu gilas adonan sampai tipis sesuai keinginan, bisa dibentuk bulat atau persegi. Pilihan saya bentuk persegi sekitar 8cm x 8cm. Sapukan tepung tapioka diantara lembaran jika akan ditumpuk..
- Isi dengan adonan bakso, oles semua sisinya dengan sedikit putih telur, lipat diagonal bentuk segitiga lalu bawa kedua ujungnya bertemu (untuk bentuk seperti di gambar). Goreng dengan api kecil agar tidak cepat gosong dan usahakan bagian tengah terendam minyak agar isian cepat matang..
Selain pelengkap makanan seperti bakmi dan bakso, pangsit goreng juga enak dijadikan cemilan.
Bagian kulit yang super renyah sangat cocok berpadu dengan isian ayam dan udangnya.
Apalagi bila dilahap dengan saus sambal cocolan, sedap!
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Bobo.id – Makan bakso enaknya ditemani pangsit.
Saat memasak Pangsit Goreng Bakso banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pangsit Goreng Bakso agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Pangsit Goreng Bakso agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah aktivitas yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pangsit Goreng Bakso yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pangsit Goreng Bakso, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pangsit Goreng Bakso dengan benar. Selamat mencoba…!!!
Leave a Comment