Lele Goreng Sambal Ijo Padang.
Jumpa lagi hari ini saya mau membuat resep masakan yaitu LELE SAMBAL IJO cocok untuk menu makan siang dan makan malam cara membuat LELE SAMBAL IJO sangat mud. resep lele goreng cabe ijo Language: English Rasanya kurang sempurna kalau ke rumah makan Padang tanpa mencoba sambal cabe ijo yang khas. Mantap pastinya, khas dengan asam yang berasal dari tomat hijau sehingga sangat cocok dengan aneka masakan padang yang didominasi serta santan. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sambal ini berasal dari Padang dan biasa ditemukan di rumah makan Padang karena memang sesuai dengan rasa yang dimilikinya, dibuat untuk melengkapi makanan khas padang yang umumnya mengandung santan. minyak goreng (gunakan minyak goreng yg sudah dipakai untuk goreng ayam atau ikan lele) ini rahasianya yg bikin sambal terasa gurih.

CARA BIKINYA panaskan minyak bekas goreng ayam atau lele secukupnya. pertama goreng dulu bawang merah yg sudah di iris yg penting jangan sampai kering ya. kemudian masukan tomat yg sudah di potong Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur crispy ataupun ikan goreng.

Apabila Anda suka dengan menu makanan khas Rumah Makan Padang, tentunya Anda pasti tahu dengan sajian sambal cabai ijo yang khas & biasanya disajikan gratis itu.

Menu sarapan pagi simple:

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Lele Goreng Sambal Ijo Padang menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Lele Goreng Sambal Ijo Padang yaitu:

1. Sediakan 500 gram ikan lele (kurang lebih 5 ekor).
2. Ambil Bumbu halus:.
3. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
4. Ambil 1/4 sdt ketumbar.
5. Siapkan 2 butir kemiri.
6. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
7. Ambil 1 ruas jahe.
8. Ambil Secukupnya garam.
9. Ambil Sambal cabe hijau:.
10. Sediakan 25 buah cabe hijau keriting.
11. Anda butuhkan 20 buah cabe rawit hijau.
12. Anda butuhkan 3 buah tomat hijau.
13. Ambil 4 siung bawang merah.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk.
16. Anda butuhkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis sambal.

Hari ini, RM Sari Bundo akan membahas dan menyajikan resep membuat sambal ijo khas rumah makan minang.

Seperti diketahui sama-sama, sambal ijo adalah menu wajib yang “gratis” diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang, tidak terkecuali di RM Sari Bundo lho.

Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati […] Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Ayam Tampol Cabang Pasar Minggu – Jati Padang.

Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Lele Goreng Sambal Ijo Padang.

Langkah-langkah meramu Lele Goreng Sambal Ijo Padang

1. Bersihkan ikan lele, buang isi perutnya lalu cuci bersih, tiriskan..

2. Balur ikan dengan bumbu halus dan garam. Biarkan selama 15 menit, sampai bumbu meresap..

3. Goreng ikan lele dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan..

4. Membuat sambal: cuci bersih tomat, cabe, bawang merah dan bawang putih. Tiriskan. Lalu rebus sampai setengah matang. Tiriskan..

5. Taruh tomat, cabe, bawang yang sudah di rebus tadi di atas cobek. Lalu ulek kasar, jangan terlalu halus..

6. Tumis sambal, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Tumis sampai matang..

7. Sajikan ikan lele goreng dengan sambal cabe ijo khas Padang..

Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Nasi Ayam Tampol Cabang Pasar Minggu – Jati Padang.

Lele Goreng Sambal Ijo Padang Anak-anakku suka banget sama ikan lele goreng, apalagi di tambah sambal plus lalapan kayak pecel lele yang di jual-jual itu.

Tapi kali ini ada yang spesial dengan sambalnya, saya bikin sambalnya dari cabe hijau khas Padang.

Setelah sambal jadi, silahkan sajikan sambal bersama dengan ikan lele goreng yang sudah kita buat dan sajikan selagi masih hangat.

Jangan lupa share resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Saat memasak Lele Goreng Sambal Ijo Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Lele Goreng Sambal Ijo Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Lele Goreng Sambal Ijo Padang untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Lele Goreng Sambal Ijo Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Lele Goreng Sambal Ijo Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lele Goreng Sambal Ijo Padang dengan benar. Selamat mencoba…!!!