Kkagdugi / Kimchi Lobak.
Kkakdugi (Kimchi Lobak) – Versi Simple Setelah sekian lama suka banget sama Kimchi, akhirnya terkumpul juga niat dan usaha bikin kimchi. Ada banyak sekali jenis kimchi, ini salah satu jenis kimchi yang sejauh ini paling saya suka, selain yang paling standar — kimchi dari sawi putih (baechu), karena seger kraukkrauk. kkakdugi is a type kimchi. it is made with radish. Watch Queue Queue Kkakdugi is a type kimchi made from diced radish. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Resep kimchi untuk kalian yang pengen nyoba bikin tp susah cari bahan” nya.

Dan bahan yg paling susah disini adalah bubuk cabenya.

Mau pakai boncabe tp terlalu asin, jadi alternatifnya pakai cabe merah besar yg nggak pedas.

Menu masakan rumahan:

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat membuat Kkagdugi / Kimchi Lobak menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Kkagdugi / Kimchi Lobak seperti berikut:

1. Sediakan 1 kg lobak besar.
2. Anda butuhkan 10 batang daun bawang, potong serong.
3. Anda butuhkan 350 ml sprite.
4. Siapkan 1 sdm garam.
5. Siapkan Bumbu Halus :.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Ambil 6 sdm gochugru.
8. Ambil 2 sdm kecap ikan.
9. Siapkan 1 sdm gula.
10. Siapkan 1 sdm madu/sirup gula kental.
11. Sediakan 1/2 bawang bombay.

Biasanya Kimchi di buat dari Sawi putih atau yang disebut juga Sawi Cina, berhubung disini susah banget untuk dapetinnya jadinya saya bikin Kimchi yang pake Lobak atau di sebutnya Kkakdugi.

Dan tentunya resep yang saya pake adalah resepnya Maangchi terima kasih banyak Maangchi.

Kembali memuat video memasak makanan korea yang menyehatkan, yakni kimchi lobak (Kkakdugi atau gakdokgi).

Seperti yang sudah diketahui bahwa orang korea senang membuat berbagia macam asinan atau.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Kkagdugi / Kimchi Lobak.

Cara meracik Kkagdugi / Kimchi Lobak

1. Cuci bersih lobak, kupas kulit dan potong seukuran makan. Rendam lobak dalam air es 1 jam dan masukkan kulkas. Pastikan semua bagian lobak terendam..

2. Setelah 1 jam, tiriskan. Campur air sprite dengan garam lalu masukkan lobak. Pastikan semua bagian terendam, rendam 2 jam dalm suhu ruang. Aduk setiap 30 menit. Lalu cuci bersih dan tiriskan..

3. Campur semua bumbu halus jadi satu, aduk rata..

4. Masukkan bumbu kedalam lobak, lalu tambahkan daun bawang, aduk rata..

5. Simpan dalam toples kedap udara. Biarkan 2 hari dlm suhu ruang. Siap dikonsumsi, simpan dlm kulkas. Setelah terfermentasi warna jadi merah menyala..

Admin nak tanya, rakan-rakan suka tak m.

Kimchi lobak Kimchi homemade terjamin lezatnya.

Boleh dibandingkan dengan merk lainny :p Berkembangnya budaya korea yang mendunia, tentunya sudah ga asing lagi donk sama yang namany kimchi.

Selain nikmat, kimchi juga banyak mengandung manfaat yang baik untuk tubuh lho.

Kkakdugi (깍두기) is a kimchi made with Korean radish, mu (or moo, 무).

Saat memasak Kkagdugi / Kimchi Lobak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kkagdugi / Kimchi Lobak agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Kkagdugi / Kimchi Lobak untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kkagdugi / Kimchi Lobak yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Kkagdugi / Kimchi Lobak, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kkagdugi / Kimchi Lobak dengan benar. Selamat mencoba…!!!