KIMCHI sederhana.
Tetapi sebenarnya bisa dibuat sendiri di rumah, karena cara membuat kimchi sebenarnya cukup sederhana. Berikut ini kita akan belajar cara membuat kimchi jenis Bae-chu Geot-jo-ri. Lihat juga resep Indomie goreng nyemek topping kimchi enak lainnya! ini adalah cara membuat kimchi sederhana tanpa gochujang. selamat mencoba ^^ #kimchi #kimchisederhana #membuatkimchimudah #korea #koreanfood #food #boncabe. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Bukan hanya sehat tapi juga enak dan hemat waktu.
Setelah digarami dan dicuci, sayuran dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang krill, kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabai merah.
Resep yang pertama adalah nasi goreng kimchi, menu ini kalau di Korea bernama kimchi bokkeumbap.
Menu masakan sunda:
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat memasak KIMCHI sederhana menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama KIMCHI sederhana yaitu:
- Anda butuhkan 1 pcs sawi putih.
- Ambil 3 pcs wortel kecil (optional tergantung ukuran).
- Siapkan 3 pcs daun bawang.
- Ambil 5 butir bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 5 sdm kecap ikan.
- Anda butuhkan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1,5 gelas air.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Anda butuhkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan Bubuk cabai (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
Nasi goreng kimchi merupakan makanan khas Korea sederhana yang biasa disajikan di rumah.
Tapi, kalau kamu ke rumah makan yang menjual berbagai jenis masakan Korea, menu ini biasanya juga akan ada di sana.
Fermentasi sawi putih asal korea bernama kimchi ini bukan cuma populer di negara asalnya, Korea.
Manfaat kimchi yang baik untuk pencernaan juga membuat hidangan pendamping ini banyak digemari di Indonesia.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana meramu KIMCHI sederhana.
Petunjuk meramu KIMCHI sederhana
- Cuci bersih sawi putih kemudian lumuri dengan garam dan diamkan selama 1 jam atau sampai layu..
- Potong wortel sebesar korek api, daun bawang dipotong serong.
- Blender bawang putih, bawang bombay, jahe, tambahkan air matang sedikit untuk memudahkan memblender.
- Panaskan tepung beras dengan air dan tambahkan gula. Aduk hingga mengental.
- Matikan kompor kemudian masukan hasil blender ke dalam adonan tepung beras dan aduk. Beri kecap asin, kecap ikan, dan juga bubuk cabai. (Aku gak pake kecap ikan korea, di bawah ada alternatif kecap ikan lokal yang aku pake).
- Tambahkan potongan wortel dan daun bawang dan aduk hingga tercampur..
- Jika sawi sudah didiamkan cuci bersih, 3-4 kali bilas. Kemudian masukan ke dalam bahan yang sudah tercampur tadi..
- Aduk menggunakan tangan, jangan lupa pakai sarung tangan, kalo gak ada bisa pakai plastik kiloan untuk jadi pengganti sarung tangan supaya tgn gak panas..
- Bisa di cek rasa dan bisa langsung dimakan. Untuk fermentasi 2 hari suhu ruang. Jangan lupa ditutup rapat. Setelah itu masukan kedalam kulkas lebih nikmat.
Kalau mau makan kimchi biasanya kita harus ke restoran Korea, atau beli instan.
Supaya lebih hemat dan menyehatkan, buat sendiri saja di rumah.
Setiap rumah pasti punya resep kimchi jjigae andalan, dan kali ini aku mau share resep dari salah satu kimchi jjigae terenak yang pernah aku makan.
Lihat juga resep Kimchi Sawi Putih enak lainnya!
Lihat juga resep Nasi goreng kimchi enak lainnya!
Saat memasak KIMCHI sederhana banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak KIMCHI sederhana agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat KIMCHI sederhana untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah tindakan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan KIMCHI sederhana yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak KIMCHI sederhana, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak KIMCHI sederhana dengan benar. Selamat mencoba…!!!
Leave a Comment