Kepiting Asam Manis Pedas.
Alhamdulillah, hari ini masak asama manis pedas kepiting kesukaan semua org rumah. Lihat juga resep Kepiting daun singkong saus asam manis pedas enak lainnya! KEPITING ASAM MANIS PEDAS Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kepiting Asam Manis Pedas

Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap.

Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis.

Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan.

Menu masakan sederhana:

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Kepiting Asam Manis Pedas menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Asam Manis Pedas yaitu:

  1. Ambil Bahan.
  2. Siapkan 2 ekor kepiting yang sudah di steam / di kukus / di rebus. Intinya kepiting sudah dalam keadaan matang.
  3. Anda butuhkan Bumbu.
  4. Sediakan 4 siung bawang merah.
  5. Ambil 6 siung bawang putih.
  6. Anda butuhkan 11 biji cabai rawit (selera).
  7. Sediakan 3 biji cabai merah besar.
  8. Ambil 2 sdm saus tomat.
  9. Siapkan 1 sdm saus cabai pedas.
  10. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  11. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
  12. Siapkan 1 sdt kecap inggris (boleh kasih boleh tidak).
  13. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 1 sdm margarin.
  15. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
  16. Anda butuhkan 5 buah tomat (di jus di buang isinya dulu dan putih putih yang di tengahnya).
  17. Siapkan Penyedap rasa.

Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas.

Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis.

Sajikan di meja makan, dijamin kamu akan ketagihan.

Kita kreasikan dengan bumbu kaya rasa, yuk, dengan bumbu sederhana.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Kepiting Asam Manis Pedas.

Langkah-langkah meramu Kepiting Asam Manis Pedas

  1. Siapkan kepiting yg sudah matang tadi..

  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan semua cabai tadi kasih sedikit minyak sayur. Sedikit saja ya, lalu potong bawang bombay tipis tipis tapi jangan di haluskan..

  3. Masukkan margarin dan sedikit minyak sayur lalu di panaskan terlebih dahulu, tumis dulu bawang bombay tadi yang sudah di potong tipis tipis sampai layu dan harum..

  4. Ketika bawang bombaynya sudah setengah layu jangan lupa masukkan bumbu yang sudah di haluskan tadi ya. Dan tumis lagi lalu masukkan 2 lembar daun jeruknya. Dan tumis lagi. Selagi numis masukan sedikit merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Tetap di tumis kembali ya sampai matang.

  5. Langsung masukkan jus tomat tadi dan tambahkan sedikit air lalu tambah saus tomat, saus tiram, saus ekstra pedas, tambah gula, saus inggris jika perlu, lalu masukkan kepitingnya lebih baik di belah tengah jadi dua terlebih dahulu biar meresap bumbunya. Lalu aduk dengan bumbu dan biarkan beberapa menit tutup kepiting biar tambah meresap bumbunya kurang lebih 10-15 menit. Dan selesai..

Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial – Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis?

Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda.

Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih.

Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan.

Bersihkan insang dan buang kotoran yang ada di dalamnya.

Saat memasak Kepiting Asam Manis Pedas banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting Asam Manis Pedas agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Kepiting Asam Manis Pedas agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah tindakan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Asam Manis Pedas yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kepiting Asam Manis Pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Asam Manis Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Bagikan:

Leave a Comment