Gudeg ala BundaNayAssya.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Menu mpasi:

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Gudeg ala BundaNayAssya menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Gudeg ala BundaNayAssya seperti berikut:

1. Ambil 1/4 ekor Ayam.
2. Ambil 3 butir Telur.
3. Siapkan 1/4 buah Nangka Muda (ukuran sedang).
4. Anda butuhkan 250 gr Kelapa Parut (jadi 500ml santan).
5. Sediakan 2 batang Serai (ukuran kecil).
6. Ambil 2 ruas Lengkuas.
7. Sediakan 3 lbr Daun Salam.
8. Sediakan 2 lbr Daun Jeruk (buah bagian tulang daunnya).
9. Anda butuhkan 1 buah Teh Celup.
10. Ambil Gula Merah.
11. Anda butuhkan secukupnya Garam.
12. Anda butuhkan secukupnya Gula Pasir.
13. Siapkan secukupnya Kaldu Jamur.
14. Ambil Air.
15. Ambil ? Bahan Bumbu Halus.
16. Ambil 4 siung Bawang Putih.
17. Ambil 7 siung Bawang Merah.
18. Sediakan 3 buah Kemiri.
19. Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Gudeg ala BundaNayAssya.

Petunjuk memasak Gudeg ala BundaNayAssya

1. Cuci bersih & potong kecil2 nangka muda, rebus sebentar & tiriskan. Rebus telur, kupas kulitnya. Serta cuci bersih & potong ayam. Sisihkan smuanya..

2. Blender smua bahan bumbu halus, beri sdikit air. Iris tipis gula merah, geprek serai & lengkuas. Serta peras kelapa parut dgn mnambahkan air hingga menghasilkan 500ml santan. Sisihkan smuanya..

3. Siapkan panci/wajan teflon. Kemudian masukkan sebagian nangka, ayam, daun salam, lengkuas daun jeruk, teh celup & sisa nangka. Lalu masukkan santan, bumbu halus, gula merah, serai, telur, garam, gula pasir & kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa..

4. Masak dgn api kecil sambil sesekali diaduk perlahan. Masak kurang lebih 1,5 – 2 jam, atau sampai kuah kering..

5. Dan siap dsantap dgn dengan nasi hangat. ?.

Saat memasak Gudeg ala BundaNayAssya banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gudeg ala BundaNayAssya agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Gudeg ala BundaNayAssya untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah kegiatan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gudeg ala BundaNayAssya yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Gudeg ala BundaNayAssya, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gudeg ala BundaNayAssya dengan benar. Selamat mencoba…!!!