Gulai Telur Bumbu Kari.
Memasak telur memanglah mudah sehingga menu telur menjadi salah satu menu praktis buat masakan sehari hari. Selain di dadar atau dibuat telur mata sapi. Egg Korma atau Gulai Telur merupakan salah satu masakan India dengan ciri khas bumbu kari yang berempah dan bercita rasa gurih.

Bahan yang dipakai biasanya ayam, telur, tahu, dan tempe.

Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja.

Tips Cara Membuat Gulai Kambing Biasanya sih kelabet ini memang digunakan sebagai salah satu bumbu khas buat membuat resep masakan kari.

Kamu dapat harus Gulai Telur Bumbu Kari menggunakan 14 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Gulai Telur Bumbu Kari

1. Siapkan 4 butir , telur ayam, rebus.
2. Siapkan 2 buah , tahu ~ 250 gr.
3. Siapkan 1 buah , labu siam.
4. Siapkan 5 siung , bawang merah.
5. Siapkan 3 siung , bawang putih.
6. Siapkan 2 sdm , cabe merah giling.
7. Siapkan 1 sdt , bumbu kari.
8. Siapkan 1 jempol , lengkuas, memarkan.
9. Siapkan 1 ruas , jahe, memarkan.
10. Siapkan 1 batang , serai, memarkan.
11. Siapkan 1 lembar , daun kunyit, simpul.
12. Siapkan Secukupnya , minyak buat menumis.
13. Siapkan Secukupnya , garam.
14. Siapkan Sejumput , gula pasir.

Telur merupakan salah satu bahan utama bagi ibu-ibu dalam hal masak-memasak sebagai upaya menghidangkan menu makan harian yang cukup akan nilai gizi.

Aneka cara memasak dan variasi bumbu yang digunakan amatlah penting buat menghadirkan hidangan.

Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak.

Resepmasakankreatif.com – Banyak cara buat mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang.

Langkah-langkah pembuatan Gulai Telur Bumbu Kari

1. Cuci bersih labu siam, kemudian potong korek, sisihkan. Potong 4 tahu kemudian goreng sebentar, sisihkan..

2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan putih hingga wangi, kemudian masukkan serai, daun kunyit, lengkuas dan jahe, tumis sebentar kemudian tambahkan cabe giling.

3. Beri sedikit air, tambahkan labu siam, masak hingga air mendidih. Masukkan santan, aduk supaya santan tidak pecah.

4. Tambahkan tahu dan telur, masukkan bumbu kari, kemudian masak hingga labu siam lunak dan santan mulai berminyak. Masukkan gula pasir dan garam, koreksi rasa, angkat, sajikan..

Bumbu yang lain sanggup bervariasi dari satu daerah ke daerah lain.

Resep yang saya posting ini saya dapat dari Nenek saya dengan sedikit sentuhan air Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing sanggup juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang.

Apabila biasanya gulai telur menggunakan telur rebus, versi yang ini telur mentah dipecahkan dan direbus dulu, baru kemudian dimasak bersama kuah gulai.

Tertarik dengan resep berkuah santan lainnya?

Berbeda dengan opor dan kari, gulai diolah dengan cara mencampurkan daging merah, nangka muda, serta daun singkong.