hy sista jumpa lagi kita dalam artikel review resep masakan perihal Resep: Enak Gulai Ayam Telur & Kentang, semoga artikel2 dari situs web terkenal ini mampu menginspirasi sista sekalian bakal memasak di rumah
Kumpulan resep Online Enak dan Lezat
Gulai Ayam Telur & Kentang.
Kamu dapat memasak Gulai Ayam Telur & Kentang menggunakan 26 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Gulai Ayam Telur & Kentang
- Siapkan 1/2 ekor , baby chiken / ayam ukuran kecil.
- Siapkan 5 butir , telur ayam (mampu di skip).
- Siapkan 2 buah , kentang ukuran sedang (mampu di skip).
- Siapkan , Bumbu rempah.
- Siapkan 2 batang , serai.
- Siapkan 2 iris , lengkuas.
- Siapkan 1 lembar , daun kunyit (saya pakai yg kering).
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 buah , asam kandis.
- Siapkan 4 lembar , daun salam.
- Siapkan 1000 ml , air bersih (mampu juga dengan santan encephalitis).
- Siapkan 250 , santan kental.
- Siapkan , Jeruk nipis & garam bakal rendaman ayam.
- Siapkan secukupnya , Minyak bakal menumis.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 6 butir , bawang merah saya saya pakai 3 ukuran besar dan 3 ukuran kecil.
- Siapkan 6 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdm , kemiri.
- Siapkan 1 buah , cabe merah besar.
- Siapkan 1/2 sdt , lada halus.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar halus.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir 1/2.
- Siapkan 3/4 , garam.
- Siapkan 1/2 sdm , kaldu bubuk.
Cara pembuatan Gulai Ayam Telur & Kentang
- Siapkan semua bahan2nya..
- Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam secara merata diamkan kurang lebih 5-10 menit,sehabis itu bilas ayam terus tiriskan.Sementara blender bayam bumbu halusnya..
- Tumis dalam minyak panas tambahkan bumbu2 rempahnya dan tambahkan lada & ketumbar masak sampai harum dan bumbu terlihat matang biar tidak getir rasanya ketika matang.
- Tambahkan asam kandis.
- Masukan daging ayam masak sampai ayam berubah warna dan kaku. Berlanjut tuangkan air bersih.
- Masak sampai benar2 tanak biar ayam matang dan bumbunya meresap, kemudian masukan kentang. Didihkan sampai kentang matang terus tuang santan, didihkan kembali aduk perlahan biar santan tidak pecah, masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk.
- Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, didihkan! Masukan telur sambil di aduk sambil test rasanya.
- Seusai matang Siap di sajikan. Semoga yang sedikit ini bermanfaat ! Happy cooking ? All ??❤️?.
bagaimana ulasannya ? semoga resep Resep: Enak Gulai Ayam Telur & Kentang ini mampu menambah wawasan dan hasil masakan menjadi lebih lezat, jangan lupa bakal membaca resep lainnya yah sis’
Leave a Comment