Daging Teri Lado Mudo.
Lihat juga resep Daging Teri Lado Mudo enak lainnya! Resep Daging Teri Lado Mudo favorit. Gara-gara lihat youtuber masak steak di cabein, jadi kepikiran makan lauk daging balado. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Daging Teri Lado Mudo

Lihat juga resep Daging Teri Lado Mudo enak lainnya!

Daging Teri Lado Mudo Gara-gara lihat youtuber masak steak di cabein, jadi kepikiran makan lauk daging balado.

Jakarta – Dendeng lado mudo dikenal juga sebagai dendeng cabe hijau bunda.

Menu geprek bensu:

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Daging Teri Lado Mudo menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Daging Teri Lado Mudo adalah:

  1. Siapkan 500 gr daging, saya daging kerbau.
  2. Sediakan 1 sdm baceman bawang, (bisa ganti 2 siung bawang putih halus).
  3. Anda butuhkan 1/2 sdt garam halus.
  4. Anda butuhkan 1 sdt masako sapi.
  5. Siapkan 1 genggam teri.
  6. Sediakan 200 ml minyak goreng.
  7. Ambil Balado.
  8. Sediakan 70 gr cabe hijau.
  9. Ambil 20 gr cabe rawit hijau.
  10. Ambil 10-12 siung bawang merah.
  11. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  12. Ambil 3/4 sdt garam halus.
  13. Anda butuhkan 1/4 sdt penyedap rasa (ajinomoto).

Sambalnya bisa cabe merah, enak juga pakai cabe hijau yang renyah.

Resep Masakan Padang – Bagaimana cara membuat sambal lado mudo khas Padang? – Pada kesempata ini saya akan berbagi sambal khas masakan padang yang unik dan enak pastinya yaitu Sambal Lado Mudo.

Ciri khas dari sambal lado ini pakai cabai hijau, tomat hijau yaa semuanya serba hijau dan satu lagi tambahanya yaitu ikan teri khas kuar jawa.

Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Daging Teri Lado Mudo.

Langkah-langkah memasak Daging Teri Lado Mudo

  1. Potong daging sesuai selera, kalo saya kotak-kotak, kemudian cuci bersih. Dalam baskom, campur daging dgn bawang putih, garam, masako. Aduk rata sambil diremas-remas supaya meresap. Diamkan 5-10 menit..

  2. Setelah itu, panaskan minyak goreng. Goreng daging sampai kecoklatan atau kalo mau kering juga bisa supaya ada sensasi kriuk-kriuk. Tapi kalo mau kriuk baiknya daging dipotong tipis-tipis. Setelah semua daging selesai digoreng, selanjutnya goreng teri sampai krispi. Angkat dan sisihkan..

  3. Siapkan bahan buat sambal atau baladonya. Komposisi cabe hijau dan rawitnya sesuai selera aja ya, mau pedas ya rawitnya lebih banyak dari pada cabe hijau. Cuci bersih cabe dan bawang, kemudian potong-potong agar mudah utk digiling nantinya. Lalu masukkan panci atau wajan, beri air sampai cabe bawang tenggelam. Tutup panci atau wajan. Rebus sampai air habis..

  4. Ulek kasar cabe, bawang, beli garam, kaldu jamur, dan penyedap rasa..

  5. Panaskan minyak bekas menggoreng daging dan teri tadi. Masukkan cabe yg sudah diulek. Tumis sampai agak layu. Lebih mantap lagi ditambahin petai..

  6. Kemudian masukkan daging dan teri goreng tadi. Aduk rata dan cek rasa. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..

Itiak lado muda ini adalah salah satunya.

Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. sambal lado mudo.

Bagi penggemar masakan Padang tentunya tak asing lagi dengan sambal pelengkap yang selalu ada dalam masakan Padang, sambal dengan bahan cabai hijau yang tak begitu pedas namun rasanya sangat pas dengan sajian berbagai macam nasi Padang.

Sambal lado mudo, merupakan resep asli dari daerah Padang yang memiliki penggemar seantero Indonesia.

Saat memasak Daging Teri Lado Mudo banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Daging Teri Lado Mudo agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Daging Teri Lado Mudo untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah kegiatan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Daging Teri Lado Mudo yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Daging Teri Lado Mudo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Daging Teri Lado Mudo dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Bagikan:

Leave a Comment