Cumi Udang Saos Padang.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Menu mpasi:
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Cumi Udang Saos Padang menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Cumi Udang Saos Padang adalah:
- Siapkan 1/2 kg Cumi – cumi.
- Ambil 250 gr Udang.
- Ambil Bumbu Halus.
- Anda butuhkan 10 biji Cabe merah.
- Anda butuhkan 5 biji Cabe rawit.
- Anda butuhkan 2 cm Jahe.
- Anda butuhkan 7 biji Bawang merah.
- Ambil 4 biji Bawang putih.
- Sediakan Bahan Tumis.
- Ambil 2 batang Daun bawang.
- Anda butuhkan 1/2 biji Bawang bombay.
- Ambil Jagung manis 1 buah dipotong².
- Anda butuhkan Bahan Saos.
- Sediakan 3 sdm Saos tiram.
- Ambil 4 sdm Saos cabe.
- Siapkan 4 sdm Saos tomat.
- Anda butuhkan Tambahan.
- Siapkan Maizena 1sdm dilarutkan pada air ±150ml.
- Anda butuhkan Air asam jawa.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana memasak Cumi Udang Saos Padang.
Langkah-langkah membuat Cumi Udang Saos Padang
- Bersihkan cumi – cumi dan udang lalu pisahkan dan rendam dengan air asam jawa.
- Haluskan semua bumbu halus kalau diblender jangan pakai air. Pakai minyak goreng supaya tidak merubah rasa bumbu.
- Tumis semua bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan bawang bombay dan daun bawang. Setelah bawang bombay agak layu masukkan jagung yang sudah dipotong².
- Setelah jagung mulai agak matang masukkan cumi – cumi dan udang bersamaan.
- Aduk rata. Masukkan 3 jenis saos tadi. Aduk lagi.
- Jika cumi – cumi terlihat mulai putih dan mengkerut, masukkan larutan maizena. Aduk rata hingga matang. Cicipi, jika kurang rasanya tambahkan garam.
- Setelah matang matikan kompor dan hidangkan..
- Selamat menikmati.
- .
Saat memasak Cumi Udang Saos Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Cumi Udang Saos Padang agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Cumi Udang Saos Padang agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aksi yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Cumi Udang Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Cumi Udang Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Cumi Udang Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba…!!!
Leave a Comment