Cumi Basah Lado Mudo.
Sudah lama ingin sekali mengolah cumi basah. Dan Alhamdulillah kali ini saya memasak cumi-cumi yang di padukan dengan sambal Lado Mudo khas orang Padang. ?? Ternyata enak loh cumi dimasak sambal Lado. ? Saya aja makan mau nambah terus. Resep Cumi basah lado mudo (cabe hijau). udah lama kepingin nyoba masak ini , sambal ijo padang dicampur cumi. ternyata mantap kali . rancak banaaa . endolitaaa . dan sebenernya di resep ini seharusnya pakai cabe dan tomatnya serba hijau semua . tp apa daya di lombok susah bgt cari tomat. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Olahan telur sederhana Buat kamu yg lagi bingung bosan mengolah telur ayam dan hobi masakan pedas, m.

Resep Itiak Lado Mudo (sumatera Barat) tersedia di ResepID.

Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID.

Menu sarapan:

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Cumi Basah Lado Mudo menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Cumi Basah Lado Mudo yaitu:

1. Sediakan 250 gr cumi basah (cuci bersih, buang tinta dan kulitnya).
2. Siapkan bumbu tumis •.
3. Ambil 10 cabai rawit hijau.
4. Ambil 10 cabai rawit merah.
5. Siapkan 5 cabai hijau besar.
6. Sediakan 4 siung bawang merah.
7. Siapkan 2 siung bawang putih besar.
8. Siapkan 2 buah tomat.
9. Ambil 500 ml air panas.
10. Siapkan Air perasan jeruk nipis / lemon.
11. Ambil Garam, gula (secukupnya).
12. Anda butuhkan Rocyo / masako ayam.

Resep Cumi Asin Cabe Hijau Nah,cumi basah saus padang siap menemani makan malam anda dengan nasi hangat.

Tambahkan juga kerupuk jika anda suka.

Anda juga bisa mengangkat cumi ini setelah airnya menyusut supaya bumbunya meresap didalam cumi cumi.

Cumi basah bisa anda cari di pasar tradisional yang nantinya bisa anda buat menjadi beragam masakan dirumah. tumis cumi lado hijau.. ikan teri lado mudo. nasi+ikanteri kentang+es teh. telor puyuh tahu blado. nasi+telorpuyuh balado+esteh. nasi+kentang buncis+. jengkol ikan serai lado merah atau lado hijau ditambah . jengkol ikan serai ditambah nasi . sambal tumis basah cumi petai . sambal oseng hati ampela campur kentang. sambal ? tumis pario .

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meramu Cumi Basah Lado Mudo.

Langkah-langkah memasak Cumi Basah Lado Mudo

1. Potong potong sesuai selera cumi yang sudah di cuci bersih, tambahkan air perasan jeruk nipis / lemon.. Marinasi (+- 15 menit) setelah 15 menit tuangkan air panas ke cumi, tunggu sebentar, angkat..sisihkan.

2. Siapkan semua bumbu tumisan.. Blender / uleg kasar bumbu bumbunya…

3. Panaskan minyak, tumis bumbu kasar tadi, sampai harum.. Tambahkan garam, gula dan rocyo / masako.. Test rasa, masukan cumi, aduk sebentar.. Test rasa.. Angkat, sajikan.

Resep itiak lado mudo – Itiak Lado Mudo adalah makanan khas padang yang sangat di sukai oleh masyarakat minang.

Dan masakan ini sudah menyebar ke seluruh indonesia bahkan di beberapa kota besar.

Mungkin kamu yang belum pernah nyoba masakan ini kamu wajib nyoba.

Karena makanan ini sangat enak dan memiliki cita rasa yang khas.

Mangkanya saya […] Resep Bebek Lado Mudo, menu legendaris dari Sumatra Barat ini bisa jadi masih kalah tenar dari resep rendang daging.

Saat memasak Cumi Basah Lado Mudo banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Cumi Basah Lado Mudo agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak Cumi Basah Lado Mudo agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah tindakan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Cumi Basah Lado Mudo yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Cumi Basah Lado Mudo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Cumi Basah Lado Mudo dengan benar. Selamat mencoba…!!!