126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi.
Salah satu menu khas kota Bukittinggi – Sumatera Barat, Itik Lado Mudo menjadi kuliner wajib para traveler yg traveling ke Bukittinggi. Kebetulan aku gak ketemu sama si Itik, jadi deh si Ayam yg diproses jadi resep kali ini. Terdapat Jahe, lengkoas, kunyit, cengkeh, kayu manis, ketumbar, pala, dll di dalam olahan makanan ini. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi

ITIAK LADO MUDO KHAS KOTO GADANG / BEBEK CABE HIJAU KHAS.

Itiak Lado Mudo I Bebek Cabe Ijo Khas Bukittinggi I Resep, Masak dan.

Ayam Lado Mudo (Cabe Ijo) khas Koto Gadang enak lainnya!

Triple meat lovers pizza hut menu:

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat 126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama 126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi adalah:

  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong-potong (Beratnya lebih dari 1 kg,).
  2. Ambil 1 bh jeruk nipis.
  3. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
  4. Sediakan 3 batang serai.
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Sediakan secukupnya garam dan kaldu bubuk rasa ayam.
  8. Sediakan 300 ml air.
  9. Ambil 1 gelas minyak goreng.
  10. Sediakan ▶️ BUMBU HALUS:.
  11. Anda butuhkan 200 gram cabe hijau keriting.
  12. Ambil 50 gram cabe rawit hijau.
  13. Ambil 8 siung bawang merah.
  14. Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
  15. Anda butuhkan 2 ruas jari jahe.
  16. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  17. Siapkan 2 jempol lengkoas.
  18. Ambil 5 butir kemiri.
  19. Sediakan 3 butir cengkeh.
  20. Anda butuhkan 1 batang kayu manis ukuran sedang.
  21. Anda butuhkan 2 bh bunga lawang.
  22. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  23. Siapkan 1 bh pala.
  24. Ambil 2 sdm air perasan jeruk nipis.

Lihat juga resep Ayam Koto Gadang (ayam lado ijau) enak lainnya!

Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi..

Ayam lado hijau khas koto gadang Bukittinggi.

Sebenernya koto gadang itu lebih khas nya lagi adalah itiak lado hijau ( itik cabe hijau). namun karna ku belum pernah olah bebek, jd msh agak takut jg, takut amis & gak empuk. next dicoba ya ? Itiak Lado Mudo merupakan makanan khas Nagari Sianok dan Koto Gadang yang berada di kawasan lembah Ngarai Sianok Bukittinggi.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat 126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi.

Petunjuk membuat 126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi

  1. Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis dan garam. marinasi kira-kira 30 menit. setelah itu cuci bersih kembali ayam, tiriskan..

  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, serai, daun kunyit, daun salam. tumis sampai agak berubah warna..

  3. Masukkan ayam, masak sebentar sampai ayam agak berubah warna. aduk rata..

  4. Tambahkan air, aduk rata..

  5. Tambahkan kaldu bubuk dan garam, koreksi rasa. masak sampai air asat. sesekali diaduk biar tidak lengket. Matikan api..

  6. Selesai…

Tidak semua rumah makan atau restoran Minang yang.

Itiak lado mudo Pak Ayang adalah Oleh-oleh khas Bukittinggi yang merupakan masakan khas ngarai sianok dan Koto Gadang.

Lihat juga resep Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas enak lainnya! #ayamladohijau #kotogadang #kuliner #masakmasak Kali ini kita akan mencoba membuat masakan khas Koto Gadang kabupaten Agam, yaitu Ayam Lado Hijau.

Memasak Itik/ayam lado mudo khas Bukit Tinggi, masakan khas Sumatera Barat dari koto Gadang Bukit Tinggi dan juga Ngarai Sianok.

Masakan dengan ragam bumbu dan rempah alami yg diolah sendiri dan.

Saat memasak 126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak 126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat 126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan 126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak 126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 126. Ayam Lado Mudo Khas Koto Gadang Bukittinggi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Bagikan:

Leave a Comment