Selada air menjadi salah satu dari
jenis selada yang banyak digunakan dalam dunia kuliner sebagai makanan sehat.
Selada air memiliki tekstur yang renyah dengan cita rasa yang agak sedikit
pahit. Selada air sanggup tumbuh subur di dataran tinggi karena selada ini kebanyakan
tumbuh di daerah yang beriklim dingin dan sejuk. Di Indonesia sendiri, selada
ini memang tidak sepopuler selada bokor atau selada keriting. Tetapi di Eropa,
selada ini menjadi primadona dan banyak digunakan dalam berbagai macam olahan
masakan lezat. Mulai dari makanan yang ditumis, dijadikan salad, hingga
dipadukan dengan olahan makanan lainnya seperti menjadi campuran omelet, pasta,
scone, dan lain sebagainya. Menjadi salah satu makanan sehat, tahukah kamu
kalau selada air ini memiliki banyak sekali nutrisi yang terkandung di dalamnya
sehingga sanggup memberikan manfaat buat tubuh bila rutin dikonsumsi. Yuk, kita
cek dulu apa saja manfaatnya di bawah ini!

Sumber: Hellosehat.com

Mencegah Osteoporosis

Selada air memiliki kandungan kalsium, kalium, magnesium, 
fosfor, dan vitamin K yang sanggup mencegah osteoporosis karena mampu membentuk
jaringan tulang sehat serta menjaga kepadatan tulang. Dalam 34 gram selada air
mengandung sekitar 106 mg vitamin K yang mampu menutrisi tulang. Selain sanggup
memperkuat tulang, vitamin K pada selada air juga mampu membekukan darah.

Meningkatkan Kesehatan Jantung

Selada air memiliki manfaat buat
dapat meningkatkan kesehatan jantung. Dalam selada air mengandung kandungan kalsium, kalium, magnesium dan fosfor yang mampu menurunkan
tekanan darah sehingga dapat meningkatkan kesehatan jantung dan mencegah
terjadinya penyakit kardiovaskular. Selain itu kandungan nitrat di dalamnya
juga dapat memperlebar arteri sehingga aliran darah menjadi lebih lancar.

Menstabilkan
Hormon Tiroid

Hormon
tiroid menjadi salah satu hormon penting bagi tubuh. Hormon ini diproduksi oleh
kelenjar pada leher bagian depan. Bila kelebihan hormon tiroid lalu sanggup
berakibat tubuh mudah lelah, tremor, dan lain sebagainya. Sedangkan bila
kekurangan hormon ini dapat berdampak lambatnya metabolisme tubuh dan gangguan
memori. Oleh karena itu, hormon tiroid pada tubuh harus tetap seimbang. Selada
air mengandung yodium sehingga mampu mengontrol hormon tiroid dengan baik.

Melindungi Tubuh dari Penyakit Kronis

Selara air juga dapat melindungi
tubuh dari berbagai macam penyakit kronis seperti kanker, jantung, diabetes, dan
lain sebagainya. Dalam selada air mengandung fitokimia. Inilah alasan mengapa
selada ini punya citarasa yang agak pahit. Fitokimia berfungsi sebagai
pelindung sel-sel dalam tubuh dan dapat melindungi kerusakan DNA pada sel darah
putih serta mencegah pertumbuhan sel kanker.

Memperkuat Sistem Imunitas Tubuh

Manfaat terakhir dari menyantap
selada air ialah sanggup memperkuat sistem imunitas dalam tubuh. Selada air
memiliki kandungan vitamin C yang amat tinggi sehingga mampu melepaskan antioksidan
yang sanggup menghalau radikal bebas dan peradangan dalam tubuh. Dalam 34 gram
selada air terdapat 15 mg vitamin C yang mampu memenuhi 20% kebutuhan harian
vitamin C.

Itu dia beberapa manfaat yang sanggup kamu dapatkan bila rutin mengkonsumsi selada air. Tetapi, buat mendapatkan hasil yang maksimal kamu harus makan makanan sehat dan juga rajin berolahraga ya. Salah satu tempat makanan sehat yang sanggup kamu kunjungi ada di bawah ini nih!

Beri tahu teman perihal ringkasan ini dengan: