Krengsengan daging kambing.
Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Kali ini dapoerlestari mencoba mengolah daging Kambing menjadi Krengsengan. Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan.

Bahan : Daging kambing, potong dadu Bumbu : Bw merah, bw putih, jahe, cabe rawit, tomat, kayu manis, garam, gula, kaldu jamur/penyedap, merica bubuk.

Kalau yang pakai daun-daunan silahkan pakai resep Tongseng Kambing.

Tetapi kalau Saras mau bikin Krengsengan dengan tambahan.

Kamu dapat memasak Krengsengan daging kambing menggunakan 11 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Krengsengan daging kambing

1. Siapkan 500 gram , daging kambing.
2. Siapkan 4 siung , bawang merah.
3. Siapkan 3 siung , bawang putih.
4. Siapkan sesuai selera , cabai.
5. Siapkan 3 cm , jahe.
6. Siapkan secukupnya , kecap manis.
7. Siapkan secukupnya , kecap asin.
8. Siapkan secukupnya , garam.
9. Siapkan secukupnya , gula.
10. Siapkan secukupnya , lada bubuk.
11. Siapkan 1 buah , jeruk nipis.

Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing?

Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.

Langkah-langkah pembuatan Krengsengan daging kambing

1. Cuci dan potong2 daging kambing..

2. Lumuri daging kambing dengan jeruk nipis dan lada bubuk berlanjut diamkan beberapa menit..

3. Haluskan semua bumbu kecuali jahe….

4. Tumis bumbu halus hingga harum.

5. Masukkan daging kambing dan beri kecap manis kecap asin.

6. Beri sedikit air dan jahe biarkan sampai mendidih hingga kuah tinggal sedikit.

7. Tambahkan garam dan gula hingga rasa sesuai.

8. Sehabis dagibg empuk angkat dan hidangkan.

9. Taburi dengan bawang goreng..

Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja?

Resep Krengsengan Daging – Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis.

Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah kala Idul Kurban tiba.

Stok daging kambing yang melimpah menjadi salah satu alasan buat membuat variasi masakannya.

Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas buat Di dalam wadah, aduk rata daging dan iga sapi dengan bumbu halus, remas-remas dan diamkan.