Krengseng daging kambing.
Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Iedul Adha sebentar lagi, banyak orang akan mendapat daging, entah daging sapi atau kambing.

Kali ini dapoerlestari mencoba mengolah daging Kambing menjadi Krengsengan.

Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat.

Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing?

Kamu dapat harus Krengseng daging kambing menggunakan 14 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Krengseng daging kambing

1. Siapkan 1/2 kg , daging kambing potong dadu.
2. Siapkan 1 bh , tomat.
3. Siapkan 5 buah , cabe rawit utuh.
4. Siapkan , Bumbu halus :.
5. Siapkan 9 bh , bawang merah.
6. Siapkan 6 bh , bawang putih.
7. Siapkan 5 bh , cabe merah.
8. Siapkan 1/2 sdt , lada bubuk.
9. Siapkan 3 sdm , kecap manis.
10. Siapkan 3 lbr , daun salam.
11. Siapkan 3 lbr , daun jeruk.
12. Siapkan 2 ruas , lengkuas geprek.
13. Siapkan 2 sdt , garam.
14. Siapkan 1 sdt , gula.

Krengsengan kambing asal Jawa Timur ini memiliki keunikan tersendiri di petis udang yang digunakan.

Kalau kamu masih bingung mau mengolah daging kambing.

Resep Krengsengan Daging Kambing, Jadikan Santap Malam Lebih Istimewa.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah pembuatan Krengseng daging kambing

1. Panaskan minyak,tumis Bumbu halus masukkan daun jeruk salam dan lengkuas tumis hingga wangi.

2. Setelah bumbu wangi masukkan daging kambing lalu tambahkan air dan kecap manis masak hingga air menyusut jika daging belum empuk tambahkan air lagi.

3. Tambahkan garam dan gula koreksi rasa,masukkan juga irisan tomat dan cabe rawit.masak hingga daging empuk dan air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini.

Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja?

Biasanya, resep krengsengan daging kambing ini banyak diolah saat Idul Kurban tiba.

Stok daging kambing yang melimpah menjadi salah satu alasan untuk membuat variasi.

Resep Krengsengan Daging – Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap.