Capcay kuah kaldu ayam.
Hallo sahabat Koko Kuliner semua semoga kalian sehat rajin yahh. Hari ini gue mau share resep yang udah kalian tunggu tunggu sewaktu ini,, ialah resep. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.

Tidak perlu pergi ke restoran buat menyantap Capcay yang rasanya enak, buat sendiri saja Bun dirumah!

Masukan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam dan masak hingga mendidih.

Rajin cuci bersih seluruh bahan pembuatan.

Kamu dapat memasak Capcay kuah kaldu ayam menggunakan 17 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Capcay kuah kaldu ayam

1. Siapkan 250 gr , Fillet dada ayam, potong dadu.
2. Siapkan 4 , bakso sapi potong sesuai selera.
3. Siapkan 4 , bakso udang/ikan potong sesuai selera.
4. Siapkan 2 bh , wortel potong sesuai selera.
5. Siapkan 3 buah , jagung muda.
6. Siapkan , Brokoli secukupnya (potong bagian daun saja tanpa batang?.
7. Siapkan 4 lembar , Sawi putih potong sesuai selera.
8. Siapkan 2 bh , pakcoy potonh sesuai selera.
9. Siapkan 5 pc , Udang uk besar, cincang halus.
10. Siapkan 2 , bawang putih cincang halus.
11. Siapkan 1/2 sdt , garam.
12. Siapkan 1/2 sdt , lada putih bubuk.
13. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur.
14. Siapkan 2 sdm , olive oil/ minyak goreng.
15. Siapkan 300 ml , air (sesuai selera).
16. Siapkan 2 sdm , maizena larutkan dengn air.
17. Siapkan 1 sdm , Kecap asin cap ikan merah.

Kemudian tuangkan kaldu ayam pada wadah kemudian tambahkan tepung maizena dan buat hingga larut.

Tunggu sampai wortel setengah lunak – Masukkan brokoli, jamur dan kol.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.

Kalau resep capcay kuah spesial kan pakai larutan tepung kanji, kalau resep capcay kuah kental ini pakai kaldu ayam.

Cara pembuatan Capcay kuah kaldu ayam

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan lada putih hingga harum. Seusai itu, masukan air sesuai selera..

2. Masukan potongan fillet ayam, udang cincang, dan bakso hingga mendidih. Kemudian masukan semua sayuran diamkan hingga mendidih..

3. Masukan larutan maizena, tambakan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap asin. Koreksi rasa sesuai selera. Sajikan selagi hangat, selamat mencoba..

Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak.

Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan amat pas disantap pada malam hari.

Kali ini ada racikan kuah yang berbeda yang berasal dari kaldu udang.

Lain kali, kali Anda memanggang ayam Anda dapat menggunakannya buat membuat kaldu yang lezat dan harum buat digunakan dalam sup, kuah saus, dan risotto.

Capcay kuah menjadi salah satu makanan yang kerap ditemui di rumah makan atau restoran.