Sayur Sop daging Sapi.

Kamu dapat memasak Sayur Sop daging Sapi menggunakan 12 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sayur Sop daging Sapi

1. Siapkan Secukupnya , daging (aku gatau brp grm karna gak ada timbangan).
2. Siapkan 3 buah , wortel.
3. Siapkan 1 buah , kentang.
4. Siapkan 1/2 bonggol , kol.
5. Siapkan 10 buah , buncis.
6. Siapkan 1 buah , tomat.
7. Siapkan Secukupnya , daun bawang.
8. Siapkan Secukupnya , daun seledri.
9. Siapkan , Bumbu Halus :.
10. Siapkan 4 siung , bawang putih.
11. Siapkan 1 sdt , ketumbar (aku pakai ketumbar bubuk dan pakai secukupnya).
12. Siapkan Secukupnya , lada.

Langkah-langkah pembuatan Sayur Sop daging Sapi

1. Cuci bersih daging (disini dagingnya aku pakai sapi tetapi aku juga pernah pakai daging kambing dan enak juga) sehabis bersih berlanjut potong-potong daging sesuai selera. Sehabis selesai dipotong rebus daging dalam panci sampai empuk..

2. Sementara daging sedang direbus. Siangi semua sayuran, cuci bersih wortel kupas dan potong sesuai selera, berlanjut cuci bersih kol dan potong sesuai selera, lalukan yg sama kepada buncis dan kentang. Cuci bersih juga daun bawang, daun seledri dan tomat..

3. Terus haluskan bumbu : bawang putih, ketumbar, dan lada (dapat pakai bumbu andalan masing2 ya bun, karna dulu mamak ku ngasih ilmu bumbu sop cuma itu? tetapi ruasaaanya makyooss).

4. Sehabis daging telah empuk matikan api dan sisihkan daging. Dipanci lain masukan air bakal sop, rebus dan masukan bumbu halus, aduk2 supaya rata (aku jarang ditumis dulu karna kalo bikin sop pakai daging atau tulang dia udh sendirinya ngeluarin minyak kaldu) berlanjut masukan wortel, sehabis mendidih masukan daging boleh ditambah air rebusan daging tadi ya bun tetapi yg telah bersih dan tidak ada busanya..

5. Selanjutnya masukan kentang, buncis, dan kol. Terus tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa..

6. Sehabis rasa telah pas dan wortel telah sedikit empuk, masukan tomat, daun seledri, dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih dan tes rasa lagi..

7. Kalau dirasa telah pas, matikan kompor. Dan sop daging siap dinikmati dengan nasi hangat, tempe goreng dan sambal..