#14. Gulai Ayam Nenas dg Lontong Merah Jambu.

Kamu dapat memasak #14. Gulai Ayam Nenas dg Lontong Merah Jambu menggunakan 12 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan #14. Gulai Ayam Nenas dg Lontong Merah Jambu

1. Siapkan 1 cangkir , Beras merah + putih pera.
2. Siapkan 1 ekor , Ayam ungkep.
3. Siapkan 2 bh , nenas madu.
4. Siapkan 10 siung , bawang merah.
5. Siapkan 5 siung , bawang putih.
6. Siapkan 100 gr , cabe merah.
7. Siapkan secukupnya , Kemiri, ketumbar, kunyit.
8. Siapkan 2 lbr , Daun jeruk, daun salam, daun kunyit.
9. Siapkan 1 btg , serai, 1 bh asam kandis.
10. Siapkan , Minyak utk menumis.
11. Siapkan 1 bh , kara santan kelapa 200ml.
12. Siapkan , Garam.

Langkah-langkah pembuatan #14. Gulai Ayam Nenas dg Lontong Merah Jambu

1. Tumis bumbu2 halus yang telah diblender sampai wangi. Masukkan juga daun2 di tumis. Kemudian masukkan ayam yang telah di ungkap. Diamkan tutup sebentar..

2. Masukkan santan kelapa dan tambahkan air masak hingga mendidih. Beri garam secukupnya..

3. Nanas dimasukkan terakhir sehabis gulai mendidih dan ayam terlihat menyatu dengan teman-temannya..

4. Buat lontong, aku masak di rice cooker. Takaran air 2.5x takaran air masak nasi biasa. Biar nasi jadi bubur. Sesudah masak, pindahkan ketempat yg telah diolesi minyak makan. Tumbuk pakai botol kaca (sanggup botol sirup). Sesudah kenyal, padatkan ditempat yg telah dioles tadi. Tepuk2 rata supaya padat. Diamkan sebentar sampai panasnya hilang kemudian masukkan kulkas. 3 jam kemudian telah jadi lontong dan padat. Mampu disajikan..