Sup Daging Sapi Kentel (Kentang Wortel).

Kamu dapat harus Sup Daging Sapi Kentel (Kentang Wortel) menggunakan 20 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sup Daging Sapi Kentel (Kentang Wortel)

1. Siapkan 1/4 kg , daging, potong sesuai selera.
2. Siapkan 1/4 kg , balungan sapi.
3. Siapkan 2 buah , wortel.
4. Siapkan 1 buah , kentang.
5. Siapkan 1 batang , bawang preh, iris2, tumis bersama bumbu halus.
6. Siapkan 2 batang , seledri, iris2, utk taburan.
7. Siapkan 5 siung , bawang merah, iris tipis, goreng, utk taburan.
8. Siapkan , Bumbu halus:.
9. Siapkan 5 siung , bawang merah.
10. Siapkan 4 siung , bawang putih.
11. Siapkan 1 sdt , lada hitam.
12. Siapkan 3 iris , pala.
13. Siapkan 2 ruas jari , jahe, geprek.
14. Siapkan 2 jempol , besar lengkuas, geprek.
15. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
16. Siapkan 5 cm , kulit kayumanis.
17. Siapkan 2 liter , air utk kuah sup.
18. Siapkan 1 sdm , garam (atau secukupnya).
19. Siapkan 1 sdt , gula (atau secukupnya).
20. Siapkan 1 sdt , kaldu sapi (secukupnya).

Langkah-langkah pembuatan Sup Daging Sapi Kentel (Kentang Wortel)

1. Potong2 daging sapi dan balungan sesuai selera, cuci bersih terus rebus hingga empuk terus angkat (air sisa rebusan jgn dibuang, dipakai utk kaldu di supnya nanti).

2. Bersihkan kentang dan wortel: kupas, potong dadu dan cuci bersih.

3. Rebus air dan siapkan bumbu2nya terus tumis sebentar. Seusai air mendidih, masukkan bumbu halus, bumbu geprek, daging dan balungan sapi. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga empuk. koreksi rasa dan angkat. Sajikan hangat2 bersama taburan bawang goreng dan seledri ??.

4. Yummyyy????.