Krensengan daging tanpa petis.
Berikut cara buat krengsengan tanpa petis dari resep keluarga! Resep Krengsengan Daging Sapi Empuk Enak Masakan Nusantara. Cara Membuat Krengsengan Daging Sapi Empuk Sederhana.

Masak sambil sesekali diaduk hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging, sambil koreksi rasa.

Resep Krengsengan Daging – Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis.

Warnanya yang kecoklatan dengan tampilan yang menarik menjadi magnet tersendiri bagi masakan yang satu ini.

Kamu dapat memasak Krensengan daging tanpa petis menggunakan 18 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Krensengan daging tanpa petis

1. Siapkan 1 kg , daging sapi / kambing / hati.
2. Siapkan , Bumbu halus :.
3. Siapkan 10 siung , bawang merah.
4. Siapkan 5 siung , bawang putih.
5. Siapkan 2 bj , cabe merah.
6. Siapkan 5 bj , cabe kecil (sesuai selera).
7. Siapkan 3 cm , kunyit.
8. Siapkan 3 cm , jahe.
9. Siapkan 3 cm , laos.
10. Siapkan 1/2 sdt , merica bubuk.
11. Siapkan secukupnya , garam.
12. Siapkan secukupnya , penyedap (penyedap jamur non MSG).
13. Siapkan secukupnya , air.
14. Siapkan 2 sdm , kecap manis (sesuai selera).
15. Siapkan , Bumbu cemplung :.
16. Siapkan 1 bj , sere besar (digemprek).
17. Siapkan 4 lbr , daun jeruk.
18. Siapkan 2 lbr , daun salam.

Be the first to review this recipe.

This recipe is native to Eastern Java, because in this recipe, we use Petis Udang.

Petis Udang is translated as Shrimp Paste.

Indonesian main dish Krengsengan Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Langkah-langkah pembuatan Krensengan daging tanpa petis

1. Potong potong daging sesuai selera, sisihkan..

2. Haluskan bumbu halus berlanjut tumis bersama bumbu cemplung smp harum dan matang.

3. Masukkan daging. Tambahkan kecap manis dan air. Masak daging smp empuk..

4. Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa.. bila sdh pas bs disajikan.. ??.

Anda pecinta petis udang dan tidak keberatan dengan baunya ketika memasak??!!

Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas ialah petis udang.

Bagi anda penyuka pedas, sajian ini pasti membuat lidah bergoyang dengan hanya ditemani sepiring nasi putih hangat.

Kita dapat menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung dari selera si pembuatnya.

Akan tetapi kebanyakan krengsengan ini dibuat dari daging sapi dan daging kambing, karena kedua daging tersebut memiliki rasa serta aroma yang amat khas.