Ayam Goreng Lado Mudo.
Resep Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo). Dari rendang yang melegenda, sambel ijonya yang nagih, paru gorengnya yang gemesin. Nah ayam lado mudo juga nggak kalah enaknya. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Tinggal jauh dari tanah air, bikin selalu kangen masakan² Indonesia yang super yummy.
Dan dari dulu ana emang kangen banget ama yang namanya masakan Padang.
Rasa pedesnya yang nampol kayaknya bikin ngences kalau inget² lagi ???? Makanya kmrn pas liat resep²nya Dapua.
Menu masakan sederhana:
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Ayam Goreng Lado Mudo menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Goreng Lado Mudo adalah:
- Siapkan 500 gr daging ayam.
- Sediakan Bumbu ungkep:.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan garam.
- Ambil air.
- Anda butuhkan Bumbu Lado:.
- Ambil 9 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 6 buah cabe hijau besar.
- Anda butuhkan 10 buah cabe rawit hijau.
- Sediakan garam.
- Ambil kaldu bubuk.
- Anda butuhkan Pelengkap:.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari laos.
- Sediakan 2 batang serai.
Lihat juga resep Ayam goreng lado mudo enak lainnya!
Jakarta – Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya.
Semuanya diolah bersama dan dijamin bumbu meresap sempurna.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting chicken deep fried in oil.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana meracik Ayam Goreng Lado Mudo.
Cara meracik Ayam Goreng Lado Mudo
- Cuci bersih ayam, haluskan bumbu ungkep. Ungkep ayam hingga airnya menyusut. Sisihkan.
- Uleg kasar bumbu lado. Geprek serai dan laos.
- Goreng ayam hingga matang, tiriskan. Sisihkan.
- Tumis bumbu lado dan bumbu pelengkap dengan sedikit minyak bekas menggoreng ayam, hingga matang, beri garam dan kaldu bubuk. Masukan ayam aduk rata, masak sebentar. Ayam goreng lado mudo siap dihidangkan.
Ayam goreng literally means “fried chicken” in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan agak kering.
Sambal Lado Mudo: Tumis Bumbu hingga wangi.
Saat memasak Ayam Goreng Lado Mudo banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Goreng Lado Mudo agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Ayam Goreng Lado Mudo untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aksi yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Goreng Lado Mudo yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam Goreng Lado Mudo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Goreng Lado Mudo dengan benar. Selamat mencoba…!!!
Leave a Comment