Pangsit Ikan Goreng.
Ceritanya pengen cemilan gurih tapi kriuk. Bisa dimakan setelah digoreng, bisa juga dikuahin jadi seperti bakwan malang. Nah saya udah mulai stok ini biar nanti menyambut tahun baru d. Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Alhamdulillah tidak mengecewakan, si tengah yang selalu menghindar kalau ibunya masak sarden, dibuat begini malah suka, katanya rasa ikannya jadi seperti daging ayam.
Pangsit ikan moza dan bakso goreng ikan +sambal kacang.
Di kulkas hanya ada sayuran,mau dibikin capcay,tapi lauk gx ada,mendung males keluar belanja.? puter otak dlu , gimana biar ada menu komplit sayur dan lauk nya. emmhh.eh ternyata ada kulit lumpia dan beberapa bakso, ?? bikin pangsit bakso.
Menu sarapan pagi simple:
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Pangsit Ikan Goreng menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Pangsit Ikan Goreng yaitu:
- Ambil 300 gr ikan tuna fillet (tanpa tulang).
- Sediakan 20 lbr kulit pangsit.
- Sediakan 75 gr KOBE Tepung Bumbu Putih.
- Ambil 30 gr daun bawang (iris halus).
- Ambil 20 gr daun seledri (iris halus).
- Sediakan 1 btr telur (ambil kuningnya saja).
- Siapkan 50 ml air.
- Anda butuhkan Bahan Saus Pangsit.
- Siapkan 40 gr jahe (diiris panjang).
- Ambil 4 sdm minyak goreng.
- Anda butuhkan 5 gr bawang putih (cincang).
- Sediakan 100 gr air.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 1/2 sdt cuka.
- Ambil 10 gr daun bawang (iris halus).
- Ambil 5 ml minyak wijen.
Selain pelengkap makanan seperti bakmi dan bakso, pangsit goreng juga enak dijadikan cemilan.
Bagian kulit yang super renyah sangat cocok berpadu dengan isian ayam dan udangnya.
Apalagi bila dilahap dengan saus sambal cocolan, sedap!
Olahan daging ikan tanpa aroma amis dapat Bunda buat dengan resep Pangsit Ikan Goreng ini!
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meracik Pangsit Ikan Goreng.
Petunjuk membuat Pangsit Ikan Goreng
- Giling daging ikan hingga halus. Masukkan KOBE Tepung Bumbu Putih, daun bawang, daun seledri, kuning telur, dan air. Aduk-aduk hingga tercampur rata..
- Ambil kulit pangsit. Letakkan adonan ikan di tengahnya. Lipat dengan bentuk ujung sisi yang disatukan sama lain dan diberi sedikit adonan agar dapat menempel..
- Panaskan minyak. Goreng pangsit hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan..
-
Cara membuat Saus Pangsit
Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe. Kemudian, masukkan air, kecap manis, cuka, dan daun bawang. Untuk pengental, berikan KOBE Tepung Bumbu Putih secukupnya.
- Tata pangsit Ikan Goreng di atas piring saji dengan saus terpisah. Sajikan selagi hangat..
Trik yang sangat tepat bagi anak-anak yang enggan mengkonsumsi daging ikan karena amisnya.
Perpaduan apik sehatnya daging ikan dan gurihnya Kobe Tepung Bumbu Putih menjadikan sajian ini empuk dan tentunya lezat.
Akan lebih nikmat jika Bunda sajikan Sambal Bawang Mangga BonCabe yang segar sebagai cocolan.
Untuk mendapatkan pangsit goreng yang renyah dan berwarna bagus, goreng pangsit dalam minyak banyak, panas, dan dengan api sedang.
Api yang terlalu besar dapat membuat pangsit cepat gosong namun isian belum matang.
Saat memasak Pangsit Ikan Goreng banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pangsit Ikan Goreng agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak Pangsit Ikan Goreng untuk memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah aktivitas yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pangsit Ikan Goreng yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pangsit Ikan Goreng, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pangsit Ikan Goreng dengan benar. Selamat mencoba…!!!
Leave a Comment