Kepiting Asam Manis Opera.
Resep Kepiting ini andalan keluarga kami ketika menjamu tamu saat tinggal di daerah Opera Paris. Bumbunya sangat sederhana karena menurut saya memasak seafood tidak perlu banyak bumbu agar cita rasa asli seafood tetap terjaga. Lihat juga resep Kepiting asam manis enak lainnya! Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Bumbunya sangat sederhana karena menurut saya memasak seafood tidak perlu banyak bumbu agar cita rasa asli seafood tetap terjaga.
Saya biasanya menambahkan jahe agak banyak agar masakan lebih harum d.
Kepiting asam manis pedas. foto: Instagram/@vaniakitchenrecipe.
Triple meat lovers pizza hut menu:
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Kepiting Asam Manis Opera menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Kepiting Asam Manis Opera seperti berikut:
- Anda butuhkan 2 ekor kepiting uk besar.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Ambil 1 buah jahe uk besar.
- Siapkan Saus botolan.
- Ambil Sambal botolan.
- Siapkan Gula pasir.
- Ambil Garam.
- Sediakan Lada.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Air.
Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan.
Bersihkan insang dan buang kotoran yang ada di dalamnya.
Olahan kepiting termasuk salah satu sajian seafood paling istimewa.
Baik disajikan di kedai kakilima atau restoran selalu dianggap sebagai makanan mewah.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Kepiting Asam Manis Opera.
Petunjuk meracik Kepiting Asam Manis Opera
- Cuci bersih kepiting lalu belah2. Bagian capitnya digeprek agar bumbu dapat meresap.
- Taburkan sedikit lada dan garam, lalu goreng dalam minyak panas tenggelam. Sebentar saja (sampai warna berubah merah dan harum). Tiriskan..
- Cincang bawang merah dan putih. Iris jahe seperti korek api lalu tumis semua bumbu sampai harum, masukkan saus tomat agak banyak dan 2 sendok makan sambal botolan atau sesuai selera. Lalu tambahkan air hangat, aduk rata sampai mendidih sambil ditambahkan lada, garam dan gula sesuai selera.
- Masak kuah hingga mengental lalu masukkan kepiting, aduk rata hingga bumbu meresap..
- Kepiting asam manis siap disajikan.
Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial – Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis?
Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda.
Cara memasak kepiting lada hitam: – Jerang kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih.
Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. – Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Lihat juga resep Kepiting Asam Manis Pedas enak lainnya!
Saat memasak Kepiting Asam Manis Opera banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting Asam Manis Opera agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Kepiting Asam Manis Opera agar memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah aksi yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Asam Manis Opera yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kepiting Asam Manis Opera, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Asam Manis Opera dengan benar. Selamat mencoba…!!!
Leave a Comment