Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau.
Lihat juga resep Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau enak lainnya! Lihat juga resep Gulai ayam cabai hijau minang enak lainnya! Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau Request sang Adik yg suka banget ayam cabe hijau ini. #SiapRamadan #AhlinyaAyam. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Masakan ala Padang yang satu ini ternyata memiliki bumbu yang berbeda dengan ayam cabai hijau umumnya.
Ayam lado mudo atau gulai ayam lado mudo menggunakan rempah yang lebih beragam sehingga cita rasanya lebih nendang dan sedap.
Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau.
Menu sarapan pagi simple:
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau adalah:
- Siapkan 5 potong ayam ungkep.
- Siapkan 1/4 kg Cabe hijau.
- Anda butuhkan 1 siung Bawang Putih.
- Sediakan 10 siung Bawang Merah.
- Anda butuhkan 1 ruas Lengkuas Geprek.
- Ambil 1 btg Serai Geprek.
- Sediakan 1 bh Asam Kandis yg kecil.
- Sediakan 5 lbr Daun Salam.
- Sediakan 5 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Anda butuhkan Pelengkap :.
- Siapkan Tahu Goreng.
- Anda butuhkan Tempe Goreng.
- Ambil Telur Puyuh.
- Sediakan 1 .
Request sang Adik yg suka banget ayam cabe hijau ini. #SiapRamadan #AhlinyaAyam Betty G Y.
Gulai Ayam cabe hijau (tanpa santan) Yuni Syahfitri.
Ini ayam lado ijo atau disebut juga ayam lado mudo, lado mudo berarti cabe hijau keriting.
Olahan makanan ini khas dari Bukittinggi, Sumatera Barat.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau.
Langkah-langkah memasak Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau
- Siapkan bahan. Saya pakai stok ayam yg sudah diungkep. Klu ada ayam fresh nanti langsung dimasak aja dg cabe..
- Cabe & duo bawang udah saya blender halus..
- Masak cabe hijau, masukkan daun2an dan lengkuas geprek. Masak hingga setengah matang..
- Masukkan ayam. Aduk rata..
- Tambahkan air & asam kandis. Masak dg api kecil sampai cabe meresap & ayam matang..
- Tambahkan tahu tempe goreng jika suka. Saya tambahkan telur puyuh juga..
Resep ini ramai dipakai untuk olahan itik sebanarnya, tapi bisa diganti ayam ketika kurang suka sama itik hehe.
Resep Gulai Ayam – Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Kini, sudah banyak berbagai macam resep masakan gulai ayam.
Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian.
Saat memasak Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah tindakan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ayam Lado Mudo / Ayam Cabe Hijau dengan benar. Selamat mencoba…!!!
Leave a Comment