Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi).
Oisobagi kimchi 오이소박이 김치 Cucumber kimchi (oi-sobagi) is made by turning a cucumber into a pocket and stuffing it with vegetables and kimchi paste. It’s delicious and refreshing and it’s a great kimchi to make when cucumbers are in season and you don’t feel like waiting for your kimchi to ferment. What is your favorite summer kimchi? Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Oi means cucumber, and sobagi means it’s stuffed with a seasoning mix.

Terimakasih untuk kalian yg sudah menonton Jangan lupa subscribe like comment & share videonya yah Jangan lupa juga tekan tombol lonceng nya Agar tidak ketinggalan video terbaru dari Mamah Mei.

Cucumber kimchi (Oi Kimchi, 오이 김치) is a popular summer kimchi in Korea.

Menu sarapan pagi simple:

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi) menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi) seperti berikut:

1. Anda butuhkan 5 Buah Ketimun potong persegi panjang atau sesuai selera.
2. Anda butuhkan Daun bawang / daun kucai.
3. Siapkan 1/2 butir bawang bombay iris kecil.
4. Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
5. Ambil Seruas jahe cincang.
6. Ambil 4 sdm kecap ikan.
7. Ambil 3 sdm bubuk cabai.
8. Siapkan 3 sdm gula putih.
9. Siapkan 2 sdm udang kering/ebi rendam air panas kemudian cincang halus.
10. Sediakan secukupnya Garam.

My mom used to make either a quick cucumber kimchi (as seen above) or stuffed cucumber kimchi (oi sobagi, 오이 소박이) every summer.

Whether you want it instantly from a bottle or freshly made, you’ve got options.

Spot.ph is your one-stop urban lifestyle guide to the best Manila.

Oi sobagi (“stuffed cucumber”) is a refreshing, crisp, and spicy variation on the general kimchi theme.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana memasak Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi).

Petunjuk membuat Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi)

1. Panaskan air hingga mendidih matikan kompor setelah itu tambahkan garan kurang lebih 2 sdm aduk kemudian siramkan ke ketimun diamkan kurang lebih 30 menit kemudian bilas dan tiriskan.

2. Campurkan semua bahan kemudian masukan ketimun lalu aduk hingga rata simpan di dalam box plastik tutup rapat masukan kedalam kulkas diamkan semalaman sebelum dimakan.

Small Kirby (pickling) or Korean cucumbers are sliced in quarters lengthwise, keeping one end intact, and the resulting pocket is stuffed with finely chopped vegetables like carrot, onion, sometimes radish, ginger, and garlic.

Oi Sobagi (cucumber kimchi) is super fast to prepare delivering refreshing, tangy-spicy results.

In Korea, Oi Sobagi is enjoyed during the spring and summer time when cucumbers are in season.

When selecting cucumbers for kimchi practically any variety will do the trick although, traditionally cucumbers with less seeds were chosen.

Oi-sobagi (오이 소박이): cucumber stuffed with seafood and chili paste, popular in spring and summer.

Saat memasak Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi) agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi) agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi) yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kimchi Ketimun (Oi Sobagi Kimchi) dengan benar. Selamat mencoba…!!!