Sambal Ijo Padang (Sambal Lado Mudo).
Sambal ijo Padang atau sambal lado mudo memiliki rasa yang khas. Tidak terlalu pedas dan ada sedikit rasa asam berkat cabai hijau dan tomat hijau yang menjadi bahan utamanya. Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Olahan yang satu ini memang termasuk pelengkap nasi padang yang tak bisa ditinggalkan.

Sambal ijo Padang atau sambal lado mudo memiliki rasa yang khas.

Lihat juga resep Ayam Lado Mudo Bukittinggi enak lainnya!

Menu sarapan sehat:

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Sambal Ijo Padang (Sambal Lado Mudo) menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sambal Ijo Padang (Sambal Lado Mudo) adalah:

1. Siapkan 5 buah cabe hijau besar.
2. Sediakan 2 buah tomat hijau.
3. Ambil 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 2 buah bawang merah.
5. Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
6. Ambil Secukupnya garam.
7. Anda butuhkan Secukupnya gula.
8. Anda butuhkan Seujung sdt kaldu bubuk.
9. Sediakan secukupnya minyak goreng.

Sambal ijo padang atau sambel lado mudo memang menjadi ciri khas tersendiri disetiap rumah makan padang yang ada dengan bahan utama pembuatan nya menggunakan cabai hijau.

Kamu pasti pernah mencobanya bukan ?

Warna hijau dan beraroma nikmat akan membuat rasa nafsu makan menjadi menggugah selera.

Resep Sambal Ijo Lado Mudo Serasa Makan di Restoran Padang Dengan Sambal Lado Ijo buatan Sendiri Siapa coba yang nggak suka sambal lado ijo atau cabai hijau.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Sambal Ijo Padang (Sambal Lado Mudo).

Petunjuk meracik Sambal Ijo Padang (Sambal Lado Mudo)

1. Siapkan bahan, cuci dan potong potong bahan.

2. Rebus cabe, tomat dan bawang hingga layu.

3. Ulek kasar.

4. Panaskan wajan, beri minyak goreng, masukkan sambal yang sudah diulek tadi dan daun jeruk. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak hingga sambal matang..

Sambal lado ijo/sambal lado mudo or green chillies sambal is a typical sambal from Padang, West Sumatra.

If you ever go to Padang or Minang restaurant, they will serve the meals with different kind sambals, and this one is one them.

Sambal Ijo is a ‘necessary’ part the menu as the accompaniment for all the dishes.

There are some. sambal lado mudo.

Bagi penggemar masakan Padang tentunya tak asing lagi dengan sambal pelengkap yang selalu ada dalam masakan Padang, sambal dengan bahan cabai hijau yang tak begitu pedas namun rasanya sangat pas dengan sajian berbagai macam nasi Padang.

Saat memasak Sambal Ijo Padang (Sambal Lado Mudo) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sambal Ijo Padang (Sambal Lado Mudo) agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara buat Sambal Ijo Padang (Sambal Lado Mudo) untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah kegiatan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sambal Ijo Padang (Sambal Lado Mudo) yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Sambal Ijo Padang (Sambal Lado Mudo), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal Ijo Padang (Sambal Lado Mudo) dengan benar. Selamat mencoba…!!!