Putu Ayu Ketan Hitam.
Inilah resepku untuk putu ayu ketan hitam!!! Kue putu ayu merupakan salah satu jenis kue basah tradisional dengan tekstur yang lembut dan rasa yang lezat. Nah setelah sebelumnya Resep Masakan Nusantara. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Salah satu kue yang bisa anda buat yaitu kue putu ayu.

Kue putu ayu berbahan dasar ketan hitam dalam berbagai bentuk juga bisa dibuat sendiri dengan resep kue putu ayu.

Masukkan tepung ketan hitam mulai sedikit demi sedikit sambil dicampur dengan mixer berkecepatan paling rendah.

Menu sarapan pagi:

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Putu Ayu Ketan Hitam menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Putu Ayu Ketan Hitam adalah:

1. Siapkan 125 gr Tepung ketan hitam.
2. Siapkan 2 butir Telur.
3. Ambil 90 gr Gula pasir.
4. Anda butuhkan 1 sdt SP.
5. Sediakan 50 ml Santan/susu cair (saya pakai air).
6. Sediakan 75 ml Minyak sayur.
7. Ambil 1 sdt Vanili bubuk.
8. Sediakan 1 sdt Garam.
9. Anda butuhkan Bahan Kelapa :.
10. Sediakan 150 gr Kelapa parut.
11. Siapkan Sedikit Garam.
12. Siapkan Maizena (saya tidak pakai).

Masukan tepung ketan hitam dan tepung terigu sambil diayak dan di aduk rata.

Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.

Tuang ke dalam cetakan putu ayu yang beralas kelapa.

Setelah matang, angkat dan keluarkan kue dari cetakan.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuat Putu Ayu Ketan Hitam.

Cara memasak Putu Ayu Ketan Hitam

1. Siapkan bahan-bahan utama..

2. Kukus kelapa dengan garam terlebih dahulu..

3. Kocok telur, gula, garam dan SP sampai lembut..

4. Tambahkan tepung ketan hitam bergantian dengan minyak dan santan (saya pakai air). Aduk sampai rata..

5. Olesi cetakan dengan minyak. Saya tidak punya cetakan putu ayu jadi pakai cetakan biasa untuk cupcake. Tambahkan kelapa yang sudah dikukus lalu tekan agar padat..

6. Tambahkan adonan tepung sampai agak penuh cetakan..

7. Kukus selama 20 menit atau sampai matang..

Sajikan kue putu ayu ketan hitam ini.

Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu.

Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan.

Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini merupakan salah satu kue jajanan pasar yang sering kita temukan di pasar pasar tradisional.

Hasil: Tutorial Putu Ayu Ketan Hitam.

Saat memasak Putu Ayu Ketan Hitam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Putu Ayu Ketan Hitam agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Putu Ayu Ketan Hitam agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah tindakan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Putu Ayu Ketan Hitam yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Putu Ayu Ketan Hitam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Putu Ayu Ketan Hitam dengan benar. Selamat mencoba…!!!