Kue Putu Ayu.
Resep kue tradisional Putu Ayu dipersembahkan oleh Ienas Tsuroiya, seorang ibu rumah tangga yang awalnya tanpa keahlian memasak dan akhirnya menguasai. Kue putu ayu atau sering disebut juga kue putri ayu karena memilki tampilan warna yang cantik, yaitu berwarna hijau dengan taburan kelapa parut yang berwarna putih. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan.
Resep Kue Putu Ayu – Putu ayu merupakan Salah satu jenis kue basah yang banyak penggemarnya.
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan.
Menu sarapan pagi:
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Kue Putu Ayu menggunakan 6 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Kue Putu Ayu adalah:
- Ambil 150 gr tepung terigu.
- Ambil 200 gr gula pasir.
- Anda butuhkan 2 butir telur.
- Siapkan 1 sdt pasta pandan.
- Anda butuhkan 200 ml santan.
- Ambil 100 gr parutan kelapa.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat.
Resep Kue Putu Ayu – Kuliner nusantara memang beragam.
Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama.
Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Kue Putu Ayu.
Petunjuk meracik Kue Putu Ayu
- Kocok gula dan telur sampai kental dan kaku, masukan tepung terigu, kocok lagi sampai rata, kemudian masukkan santan aduk lagi..
- Masukkan pasta pandan, (jika menggunakan kelapa kering jangan lupa rendam parutan dengan air hangat lalu tiriskan), Masukkan kelapa parut sedikit-sedikit kedalam cetakan lalu diisi dengan adonan pandan, lakukan hingga adonan habis..
- Siapkan kukusan yang tutupnya sudah dilapisi kain supaya tidak ada air menetes ke kue, kukus kurang lebih 15 menit, buka dari cetakan dalam kondisi tidak panas. Selamat mencoba..
Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa.
Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand.
It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape.
Resep kue putu ayu sudah diwariskan oleh nenek moyang sejak ribuan tahun yang lalu.
Saat memasak Kue Putu Ayu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue Putu Ayu agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips membuat Kue Putu Ayu untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah kegiatan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue Putu Ayu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue Putu Ayu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Putu Ayu dengan benar. Selamat mencoba…!!!
Leave a Comment