Pie susu
dikenal sebagai oleh-oleh khas Bali yang cocok buat dijadikan camilan atau
hidangan dessert sesudah makan besar. Keberadaan pie susu sempat viral di media
sosial beberapa ketika belakangan ini dan muncul sebagai challenge. Pie susu
aslinya bukan berasal dari Bali karena kue yang satu ini diduga berasal dari
Hongkong. Pie susu di Hongkong juga asalnya diadaptasi dari kuliner pai asal
Inggris. Bedanya yaitu pai asal Inggris menggunakan isian daging di dalamnya
sehingga cita rasanya asin gurih. Sedangkan pai susu Hongkong memiliki isian
custard yang manis. Tak jauh berbeda dengan pie susu asal Hongkong, pie susu
Bali ini juga memiliki citarasa manis yang legit. Di Indonesia, pie susu lebih
banyak dijumpai di Bali karena memang merupakan oleh-oleh khas Bali. Meski
demikian, kamu juga mampu menjumpainya di toko kue. Tetapi anehnya, belakangan ini
pie susu sungguh viral dan muncul di berbagai postingan instagram selebgram
serta artis. Sebenarnya apa sih yang membuat pie susu mampu viral di sosmed
belakangan ini?

Sumber: Masakapaya.com

Challenge Pie Susu Teflon

Alasan pertama
yaitu karena adanya challenge pie susu teflon. Berhubung beberapa selebgram
serta youtuber membuatnya sendiri ketika sedang berada di rumah saja, lalu ada
banyak orang yang mengikutinya buat membuat sendiri pie susu di rumah. Uniknya
lagi, kalau biasanya pie susu dibuat dengan cara dipanggang dalam oven,
challenge pie susu ini menggunakan teflon buat alat memasaknya sehingga semua
orang mampu mencobanya sendiri di rumah, tak perlu memiliki oven buat
membuatnya.

Ketika Sedang di Rumah Aja Iseng

Alasan
kedua yaitu karena iseng ketika di rumah aja. Berhubung ketika ini semua kegiatan
sedang dibatasi karena adanya virus corona, lalu orang lebih banyak berada di
dalam rumah. Buat menghabiskan waktu dan menghilangkan kebosanan, lalu tak
sedikit orang yang ikutan membuat pie susu dengan menggunakan teflon ini. Tak hanya
ibu rumah tangga saja yang banyak mencobanya, tetapi anak remaja juga ikut-ikutan
karena memang membuatnya sungguh mudah dan tidak butuh waktu yang lama.  

Bahan-bahannya Simpel

Pie susu
teflon sungguhlah mudah buat dibuat karena selain menggunakan teflon,
bahan-bahan yang dibutuhkan sungguhlah simpel dan mudah sekali didapat. Kamu tak
perlu pergi ke toko bahan kue buat mendapatkan bahan-bahan pie susu tersebut. Buat
bahan-bahan kulit pienya yang digunakan yaitu tepung terigu, margarin, telur,
maizena. Sementara buat bahan isian atasnya hanya menggunakan susu kental
manis, gula pasir, kuning telur, vanila, air, dan tepung maizena buat
mengentalkannya. Semua bahan tersebut mudah didapat bukan?

Punya Rasa Manis Legit dan Tekstur yang Unik

Alasan
yang terakhir telah pasti karena pie susu teflon punya cita rasa dan tekstur
yang mampu membuatmu tergiur buat mencobanya. Tekstur pie susu ini sungguh
renyah pada bagian kulitnya, sementara bagian dalam atau toppingnya ini sungguh
lembut dan lumer di mulut. Cita rasanya memiliki perpaduan rasa manis, legit, dan
gurih.

 

Itulah beberapa
alasan mengapa pie susu mampu menjadi viral di berbagai sosial media. Kamu
sendiri telah membuatnya belum di rumah? 

Beri tahu teman perihal ringkasan ini via: