Sambel ijo padang.
Artikel kali ini akan membahas mengenai sambal ijo dikebanyakan rumah makan padang. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sambel ijo terbuat dari cabai hijau, tomat hijau dan diberi air perasan jeruk nipis.

Bahan Membuat Sambal Ijo Khas Padang Asli A.

This is one the best must have chilli sambal or sauce or paste from Padang Indonesia.

Menu sarapan sehat:

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Sambel ijo padang menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Sambel ijo padang seperti berikut:

1. Ambil 500 gram cabe hijau.
2. Anda butuhkan 200 gram cabe rawit (boleh dikit kalau takut pedas).
3. Siapkan 7 buah bawang merah.
4. Siapkan 2 buah bawang putih.
5. Ambil secukupnya Garam.
6. Sediakan secukupnya Gula.
7. Anda butuhkan 1 sdt masako.
8. Ambil 1 buah tomat hijau(aku tadi pake merah)?.
9. Sediakan 1/2 bawang bombay aku iris halus untuk tulisan sama tomat.
10. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

I used to study in Bandung, Indonesia and every time I went there, I will never forget to eat in Padang or Minang restaurant.

And the must in my menu Sambal Ijo.

Try it, you are going to luv it.

For those who like it extremely hot, just add in more bird.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana memasak Sambel ijo padang.

Cara meracik Sambel ijo padang

1. Semua bahan direbus kecuali bombai dan tomat, lalu blender lebih bagus diulek aku gak sempat ngulek jadi diblend aja, tergantung sukaknya gimana.

2. Setelah itu panaskan minyak goreng lalu masukan bawang bombai dan tomat dan masukan cabe yg udah di blender dan di ulek tadi tumis kasi bumbu garam gula merica masako koreksi rasa jika sudah oke angkat sajikan.

Biasanya sambal ijo ala rumah makan Padang memiliki tekstur sambal yang masih kasar dan berminyak.

Minyak-minyak dari sambal inilah yang terkadang bagi sebagian orang justru menambah sedapnya bersantap dengan nasi putih dan lauk.

Resep Pelengkap Nasi Padang: Sambal Lado Mudo (Sambal Hijau) ©Shutterstock.

Menyantap nasi Padang tentu terasa belum lengkap tanpa kehadiran sambal ijo alias sambal lado mudo.

Olahan yang satu ini memang termasuk pelengkap nasi padang yang tak bisa ditinggalkan.

Saat memasak Sambel ijo padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sambel ijo padang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Sambel ijo padang agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sambel ijo padang yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Sambel ijo padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambel ijo padang dengan benar. Selamat mencoba…!!!