Ikan bilih lado mudo.
Ikan bilih ini khas Danau Singkarak SumBar, paling enak digoreng garing dan dicabe ijo plus pete.rasanya gimanaaaa gituuu.? Kebetulan kmren dpat kiriman dri teman, sekalian aja dieksekusi hri ini. Ikan air tawar ini banyak dijumpai di Danau Singkarak. Rasa ikan bilih yang asli dari Danau Singkarak lebih manis, gurih dan tidak pahit. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Ikan Bilih Lado Mudo khas Danau Singkarang ini perpaduan dari.

Bilih Lado Mudo / Ikan Bilih Cabe Hijau.

Ikan bilih adalah ikan endemik sumatera barat karena jenis ini hanya di temui di danau Singkarak, danau Maninjau dan sungai-sungai di sekitarnya.

Menu sarapan sehat:

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Ikan bilih lado mudo menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ikan bilih lado mudo yaitu:

1. Siapkan 150 gr ikan bilih yg sdah digoreng.
2. Ambil 2 papan petai, potong2 berikut kulitnya.
3. Sediakan 1 ikat kecil bunga bawang (di pdang nmanya tombak bawang), potong.
4. Sediakan 150 _ 200 gr cabe ijo (sesuai selera).
5. Siapkan 1 bh tomat ijo.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Anda butuhkan 4 btr bawang merah.
8. Anda butuhkan 2 btr bawang merah, iris.
9. Ambil secukupnya Garam.
10. Siapkan Penyedap secukupnya (boleh skip).
11. Ambil secukupnya Gula pasir.

Ikan bilih berbeda dari ikan wader meskipun sama-sama berukuran mungil.

Resep Bilih Lado Mudo (Bilis cabe hijau).

Bermacam macam jenis olahan makanan dari Ikan Bilih ini antara lain Ikan Bilih goreng, bahan pembuat peyek, bilih lado mudo, pangek simawang dan bisa juga jadi olahan kerupuk.

Apabila anda melewati pinggiran Danau Singkarak, maka akan banyak ditemui beberapa gerai dan warung penjual ikan bilih ini.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Ikan bilih lado mudo.

Petunjuk memasak Ikan bilih lado mudo

1. Goreng petai yg sdah dipotong2 smpai matang, dan goreng jga tombak bawang smpai layu, angkat tiriskan..

2. Giling kasar cabe ijo, bawang putih dan bawang merah berikut tomat ijo, sisihkan..

3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris smpai harum, masukkan gilingan cabe ijo tdi, masak smpai matang, tambahkan garam, penyedap dan gula secukupnya, cek rasa..

4. Terakhir masukkan ikan bilih goreng, petai dan tombak bawang tdi, aduk rata. Angkat dan sajikan..

Resep Masakan Padang – Bagaimana cara membuat sambal lado mudo khas Padang? – Pada kesempata ini saya akan berbagi sambal khas masakan padang yang unik dan enak pastinya yaitu Sambal Lado Mudo.

Ciri khas dari sambal lado ini pakai cabai hijau, tomat hijau yaa semuanya serba hijau dan satu lagi tambahanya yaitu ikan teri khas kuar jawa.

Haloo. hari ini aku masak Oncom pedas ditambah ikan bilih maninjau.

Ikan nya enak garing n renyah.

Ditambah aku juga bikin sambal bajak.

Saat memasak Ikan bilih lado mudo banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan bilih lado mudo agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Ikan bilih lado mudo agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan bilih lado mudo yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Ikan bilih lado mudo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan bilih lado mudo dengan benar. Selamat mencoba…!!!