Gudeg jogja dan telur.
Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang. Mulai dari gudeg telur, ayam, ati ampela, dan tahu tempe bisa dipilih disini. Gudeg Yu Djum bisa dibilang paling enak dan orisinil diantara gudeg gudeg yang lain di Kota Jogja. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Masukkan telur rebus, gula aren, dan nangka yang sudah dipotong tadi ke panci.
Sebelumnya, Anda perlu memberi alas pada panci dengan beberapa lembar daun salam yang tadi disiapkan, sedangkan diatasnya diletakkan irisan.
Berbeda dengan gudeg Jogja, di Solo gudeg justru terasa gurih.
Menu sarapan pagi simple:
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Gudeg jogja dan telur menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Gudeg jogja dan telur adalah:
- Anda butuhkan 2 kg nangka muda kupas,cacah kecil dan rebus. Tiriskan.
- Sediakan 10 butir telur ayam,rebus.
- Anda butuhkan 2 liter air santan encer.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit dan jahe.
- Siapkan 2 ruas lengkuas,memarkan.
- Sediakan 2 batang sereh,memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Sediakan 200 gram gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kecap manis.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Anda butuhkan 2 sdm minyak untuk menumis.
Warna coklat gudeg Solo hanya beraal dari rebusan daun jati dan sedikit gula jawa Terdiri dari gudeg nangka, sambal krecek, telur pindang, dan ayam.
Yang membedakan, gudeg Semarang juga dilengkapi dengan ekstra koyor sapi.
Bagi yang kurang menyukai Gudeg Manggar, jangan.khawatir, disini juga tersedia pecel dan brongkos.
Untuk minuman nya, anda bisa memilih Teh Poci Gula Batu.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Gudeg jogja dan telur.
Langkah-langkah meracik Gudeg jogja dan telur
- Haluskan bumbu menggunakan blender, tumis dengan minyak sampai bumbu harum dan agak kering..
- Rebus air santan dengan nangka muda yang telah direbus tadi serta telur,masukan bumbu halus tambahkan gula,garam,kecap manis dan penyedap. Aduk2,koreksi rasa..
- Biarkan nangga terebus dengan menggunakan api kecil (seperti hampir mati apinya) sampai air santan benar2 menyusut,sekali kali diaduk tapi jangan terlalu sering..
- Saya memproses selama 12 jam,dalam kondisi api yang sangat kecil..
- Setelah matang sajikan gudeg jogja bersama nasi hangat. Selamat mencoba.?.
Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Gudeg dinikmati dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tempe, tahu dan sambal goreng krecek yang super.
Jogja juga terkenal dengan sebutan kota Gudeg.
Gudeg menajdi salah kuliner Jogja yang tidak boleh anda lewatkan kalau berkunjung kesini.
Gudeg Bromo menyajikan gudeg basah dengan aneka macam tambahan lauk seperti tempe, tahu, telur, ceker dan ayam.
Saat memasak Gudeg jogja dan telur banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gudeg jogja dan telur agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Gudeg jogja dan telur untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aksi yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gudeg jogja dan telur yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Gudeg jogja dan telur, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gudeg jogja dan telur dengan benar. Selamat mencoba…!!!
Leave a Comment