Ceker pedes ala Me.
Pedas yg dipadukan dengan rasa manis yg mantul mambuat mulut seakan tak mau berhenti. Hai guys, Kima’s Gemas kembali dengan video kedua. Kali ini Kima makan ceker ayam nih bareng temen Kima yang nggak mau disebutkan namanya. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Pedes yg endes.dgn perpaduan rasa manis.

Resep Makanan Pedas: Ceker Mercon ©Shutterstock.

Lihat juga resep Cakar ayam pedas gila enak lainnya!

Menu geprek bensu:

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Ceker pedes ala Me menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Ceker pedes ala Me seperti berikut:

1. Sediakan 1/2 kg Ceker.
2. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
3. Sediakan Bumbu halus:.
4. Siapkan 4 siung Bawang merah.
5. Ambil 5 siung Bawang putih.
6. Ambil 2 butir kemiri.
7. Ambil sesuai selera Cabai.
8. Ambil secukupnya Garam.
9. Ambil 1 ruas jari Kunyit.
10. Anda butuhkan secukupnya Lada.
11. Ambil Bumbu pelengkap.
12. Sediakan 2 tangkai Sereh.
13. Ambil 4 lembar Daun salam.
14. Siapkan secukupnya Lengkuas.
15. Sediakan secukupnya Gula merah.
16. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
17. Ambil secukupnya MSG.

Cara Membuat Ceker Setan Super Pedas – Ceker setan adalah makanan khas dari kota Malang.

Nama makanan ini sudah sangat terkenal dikota Malang, namun mungkin bagi anda yang didaerahnya belum terdapat makanan ini terdengarnya agak terasa asing.

Lihat juga resep Ceker pedas ala Korea (Maeun-Dakkbal) enak lainnya!

Lihat juga resep Ceker setan Ala-ala Me enak lainnya!

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuat Ceker pedes ala Me.

Langkah-langkah membuat Ceker pedes ala Me

1. Cuci ceker terlebih dahulu, potong kuku-kukunya.

2. Lalu tumis bumbu halus diatas hingga matang, karna kemiri belum disangrai jadi tumis bumbunya matang.

3. Jika pakai daun salam yang masih hijau maka masukan pas masakan sudah hampir matang, tapi jika sudah hitam masukan setelah tumis bumbu halus.

4. Lalu masukan sereh (geprek) dan daun jeruk, untuk menghilangkan bau amis, dan masukan gula merah.

5. Lalu masukan ceker, ceker bisa direbus dahulu bisa tidak, sesuai selera, tapi kalau saya tidak direbus.

6. Lalu diaduk hingga merata dengan bumbunya.

7. Kalau sudah tercampur rata dengan bumbunya lalu masukan air, fungsinya biar ceker lebih empuk, dan ditutup wajannya dengan tutup panci -+ 20-30menit, agar ceker cepat matang.

8. Lalu dibuka lagi tutup pancinya diaduk rata kembali, dan dicek apakah si ceker sudah empuk atau masih keras, kalau masih keras tutup kembali, lakukan berulang-ulang dan diaduk.

9. Kalau sudah cukup tingkat kematangan ceker, ceker siap disajikan.

10. Selamat mencoba?.

Bagi Anda penggemar makanan pedas, bisa mencoba resep ini.

Selain itu, ceker juga bisa Anda santap dengan nasi hangat atau tanpa nasi.

Ada berbagai macam olahan ceker seperti, ceker kecap, mie ayam ceker, ceker setan, ceker balado, ceker ayam pedas manis dan lain sebagainya.

Ilustrasi Ceker Pedas. (Shutterstock) Nah, salah satu makanan favorit yang banyak disukai orang adalah ceker pedas.

Tapi sulit nih kalau cari penjual ceker pedas.

Saat memasak Ceker pedes ala Me banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ceker pedes ala Me agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Ceker pedes ala Me untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah tindakan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ceker pedes ala Me yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Ceker pedes ala Me, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ceker pedes ala Me dengan benar. Selamat mencoba…!!!