Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Hijau Khas Minang.
Ayam Balado – Resep Rahasia Ayam Balado Khas Minang ~ Chili Fried Chicken II Cook Like Kayka – Duration:. Ini ayam lado ijo atau disebut juga ayam lado mudo, lado mudo berarti cabe hijau keriting. Olahan makanan ini khas dari Bukittinggi, Sumatera Barat. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Rekomendasi resep-resep hidangan Minang rumahan ini bisa jadi pilihan untuk menu keluarga minggu ini.

Ini ayam lado ijo atau disebut juga ayam lado mudo, lado mudo berarti cabe hijau keriting.

Olahan makanan ini khas dari Bukittinggi, Sumatera Barat.

Menu mpasi:

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Hijau Khas Minang menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Hijau Khas Minang yaitu:

1. Ambil 1 ekor ayam potong 8.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Anda butuhkan 1 sdm garam.
4. Anda butuhkan Bumbu Halus.
5. Anda butuhkan 3 cm jahe.
6. Anda butuhkan 3 cm lengkuas.
7. Siapkan 3 cm kunyit.
8. Ambil 3 buah kemiri.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 ons bawang merah.
11. Anda butuhkan 1 sdm garam.
12. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
13. Siapkan 250 gram cabe hijau.
14. Ambil Bumbu Lainnya.
15. Ambil 3 buah asam kandis.
16. Ambil 5 lembar daun jeruk.
17. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
18. Ambil 1 lembar daun kunyit.
19. Siapkan 1 batang sereh digeprek.
20. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
21. Anda butuhkan Secukupnya air.

Resep ini ramai dipakai untuk olahan itik sebanarnya, tapi bisa diganti ayam ketika kurang suka sama itik hehe.

Ini ayam lado ijo atau disebut juga ayam lado mudo, lado mudo berarti cabe hijau keriting.

Olahan makanan ini khas dari Bukittinggi, Sumatera Barat.

Resep ini ramai dipakai untuk olahan itik sebanarnya, tapi bisa diganti ayam ketika kurang suka sama itik hehe.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meracik Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Hijau Khas Minang.

Cara memasak Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Hijau Khas Minang

1. Ayam yang telah dipotong dicuci bersih lalu diberi jeruk nipis dan garam dan didiamkan beberapa saat..

2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai bumbunya matang dan harum. Kemudian masukkan asam kandis, daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk rata..

3. Setelah itu masukkan ayam, lalu aduk rata dan tambahkan air sampai ayamnya terendam..

4. Masak hingga airnya menyusut dan ayamnya empuk, setelah itu koreksi rasa..

5. Ayam Lado Mudo siap disajikan..

Dan masakan ini sudah menyebar ke seluruh indonesia bahkan di beberapa kota besar.

Mungkin kamu yang belum pernah nyoba masakan ini kamu wajib nyoba.

Karena makanan ini sangat enak dan memiliki cita rasa yang khas.

Mangkanya saya […] Resep Ayam Batokok Lado Mudo Khas Padang Minang, Sumatera Barat Sederhana Spesial Asli Enak.

Ayam Batokok? mendengar nama kuliner satu ini barangkali masih terasa asing bagi sebagian besar dari kita.

Saat memasak Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Hijau Khas Minang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Hijau Khas Minang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Hijau Khas Minang untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Hijau Khas Minang yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Hijau Khas Minang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Hijau Khas Minang dengan benar. Selamat mencoba…!!!