Bubur Ayam Sayur.

Kamu dapat harus Bubur Ayam Sayur menggunakan 19 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Bubur Ayam Sayur

1. Siapkan 1 gelas , beras (gelas belimbing).
2. Siapkan 1 bungkus kecil , santan instan.
3. Siapkan 3 potong , ayam.
4. Siapkan 1 batang , wortel, potong2.
5. Siapkan 6 batang , buncis, potong2.
6. Siapkan 1/2 buah , labu siam (ukuran besar) potong2.
7. Siapkan 3 siung , bawang merah, iris2.
8. Siapkan 3 siung , bawang putih, iris2.
9. Siapkan 2 batang , daun bawang, iris2.
10. Siapkan 2 lbr , daun salam.
11. Siapkan 1 batang , sere, geprek.
12. Siapkan 1/2 sdm , bumbu kare bubuk.
13. Siapkan , Garam, kaldu bubuk dan merica.
14. Siapkan 1 sdm , minyak goreng.
15. Siapkan Secukupnya , air.
16. Siapkan , Pelengkap:.
17. Siapkan , Bawang goreng.
18. Siapkan , Telur rebus, potong2.
19. Siapkan , Sambal.

Cara pembuatan Bubur Ayam Sayur

1. Rebus ayam yang telah dicuci bersih dengan sedikit garam hingga matang, angkat ayam, goreng sebentar, suir2, sisihkan, air kaldu dan tulang ayam jangan dibuang.

2. Cuci beras, masak dengan air kaldu, tulang ayam, daun salam dan sere.

3. Sehabis bubur setengah matang, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukkan panas2 ke dalam panci bubur, masukkan wortel dan labu siam, aduk.

4. Masukkan buncis, santan, bumbu kare bubuk, garam, kaldu bubuk dan merica, aduk rata, masak hingga matang.

5. Sebelum diangkat masukkan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa.

6. Sajikan bubur ayam sayur dengan ayam suir, telur rebus, sambal dan bawang goreng.