Sop Sapi Sederhana.

Kamu dapat harus Sop Sapi Sederhana menggunakan 19 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Sop Sapi Sederhana

1. Siapkan , Daging sapi rebus.
2. Siapkan 1 buah , wortel.
3. Siapkan 1/4 buah , kol.
4. Siapkan 1/2 mangkuk , tauge.
5. Siapkan 1 batang , seledri.
6. Siapkan 4 buah , daun loncang.
7. Siapkan 1 batang , sereh.
8. Siapkan 1 lembar , daun salam.
9. Siapkan 2 ruas jari , jahe.
10. Siapkan 1 lembar , daun jeruk.
11. Siapkan 2 siung , bawang putih.
12. Siapkan 1 sdt , merica butiran.
13. Siapkan 2 sdt , garam.
14. Siapkan 1 sdt , penyedap rasa.
15. Siapkan 2 sdt , gula pasir.
16. Siapkan 750 ml , air.
17. Siapkan 2 sdm , minyak goreng.
18. Siapkan , Pelengkap :.
19. Siapkan , Bawang merah goreng.

Cara pembuatan Sop Sapi Sederhana

1. Siapkan bahan-bahan.

2. Kupas wortel, potong wortel dan juga kol. Masukkan dalam wadah serta cuci bersama tauge. Sisihkan.

3. Iris daging sapi yang direbus, menjadi dadu agak tipis. Sisihkan.

4. Ulek bawang putih, merica, garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Geprek juga sereh dan jahenya.

5. Panaskan minyak dan tumis bumbu ulek tadi sampai harum. Matikan kompor dan sisihkan..

6. Panaskan air. Bila telah mendidih masukkan bumbu yang telah ditumis, daun loncang, daun jeruk, daun salam, jahe, seledri, dan sereh. Aduk dan tunggu sebentar sampai air kembali menguap. Gunakan api sedang saja.

7. Bila telah ada uapnya, masukkan daging, kol, wortel, dan juga tauge. Aduk dan tunggu hingga kembali mendidih. Bila sayurannya telah agak empuk dapat dimatikan kompornya..

8. Sopnya telah dapat diangkat dan ditaruh di mangkuk, jangan lupa beri taburan bawang merah goreng diatasnya. Selamat menikmati teman-teman. Happy cooking and trying.