Bubur Ayam Rumahan.

Kamu dapat memasak Bubur Ayam Rumahan menggunakan 17 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Bubur Ayam Rumahan

1. Siapkan 1 bagian , paham dan sayap ayam.
2. Siapkan 1 1/2 cup , Beras.
3. Siapkan 1 Batang , serai.
4. Siapkan 700 ml , Air.
5. Siapkan , Telur 3 butir direbus.
6. Siapkan , Bawang merah utk bawang goreng.
7. Siapkan 50 ml , Santan kara.
8. Siapkan , Daun bawang.
9. Siapkan 1 Batang , daun bawang diiris halus.
10. Siapkan , Daun seledri secukupnya diiris halus.
11. Siapkan 2 sdt , Masako rasa ayam.
12. Siapkan sesuai selera , Kecap asin.
13. Siapkan , Bumbu Halus*.
14. Siapkan 1 ruas , kunyit (ukuran jari kelingking).
15. Siapkan 4 butir , bawang putih.
16. Siapkan 1 Batang , Serai.
17. Siapkan 1 sdt , garam.

Cara pembuatan Bubur Ayam Rumahan

1. Masak beras ditambah 1 batang serai dgn air hingga menjadi bubur (saya pake panci presto biar cepat).

2. Rebus ayam hingga hampir matang, angkat, buang air rebusannya dan ganti dengan air rebusan yg baru.

3. Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam yg baru, sesudah mendidih angkat ayamnya, hanya paha saja yg diangkat, sayapnya biarkan saja, goreng paha ayam,angkat tiriskan sesudah dingin disuwir2.

4. Tambahkan santan pada rebusan ayam, sambil diaduk2 hingga mendidih, tambahkan Masako rasa ayam.

5. Tes rasa apakah sdh pas, sesudah itu isi kuah dan bubur dalam 1 mangkuk dengan daun bawang, daun seledri, ayam goreng suwir dan kecap asin, jangan lupa taburkan bawang goreng dan tambahkan telur rebus yah ?.

6. Selamat mencoba ?.